书趣阁
  1. 书趣阁
  2. 其他类型
  3. 四合院:人间清醒何雨柱
  4. 第11章 好印象
设置

第11章 好印象(2 / 2)


到了一个怪物!

“师傅,青菜、生姜、大蒜,我都给你准备好了。”

“好。”

胡济棠看着眼前的十四岁孩子,心中百感交集,暗暗计算了一下,从何雨柱拿到食材到现在,也不过一个时辰的工夫,便把饭庄需要的葱姜蒜都准备好了。

光是这刀工,就能够与大厨相提并论了。

“师父,那我现在该怎么办?”何雨柱似乎不知疲倦一般,继续询问着。

“那你就休息一下吧,等午饭的时候,你再来大厨房。”胡济棠认为,何雨柱的基础功夫,即使是今天也不能再练了,他的基础功夫也达到了顶点。

至于“蹭勺”,那是从学徒到主厨的转变,这也是他曾经经历过的事情,别看这个过程脏兮兮的,但对何雨柱来说,这也是一种很好的学习方式。

按照古代的习俗,弟子首先要做的就是倒尿盆等杂活,干上几年,然后再去厨房干活。

再过个几年,他就能把所有的食材都处理好。

想要成为一名合格的厨师,没有十年是不可能的。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢


设置
字体格式: 字体颜色: 字体大小: 背景颜色:

回到顶部