往只要简单的烹饪就能呈现出它的美味。”
两条大黑鲷鱼的肉被傅凌片了下来，放进锅里煎的外焦里嫩，出锅时撒些盐和黑胡椒，再放上青葱丝点缀。
黑鲷鱼的刺很少，片下来的肉中没有小刺，比较鲜美，肉质细腻。
随后用和牛雪花牛肉炒了个雪花牛肉炒芥兰以及爆炒雪花牛肉片。
黑鲷鱼的头没有浪费，与豆腐一起炖，该说不说岛国人比思密达国要会吃的多。
岛国人非常喜欢使用黑鲷鱼头制作味增汤，味道鲜美，非常好喝，这也是傅凌在岛国期间学习的一道汤菜。
做完这些，其他的就交给了田有花。
陆母回来时，从酒楼打包了份菜回来。
“酒楼研究的新菜品，带回来给大家尝尝。”