把鱼杀好洗干净,宋安顺手切了点葱花、姜丝等摆盘备用。
随后清洗排骨,同样洗干净后加上油盐等腌制,宋国伟又安排他切了一个香芋。
把香芋平铺在碟子上,再把腌制好的排骨铺在香芋上面。
等会和鱼一起,放在蒸笼里面蒸。
鸡的话,做成白切鸡。
鸭就是豆豉鸭。
赵慧英再到屋后的自家菜地里,摘了一大把菜心回来。
再加上一个盐水菜心,就是五个菜了。
另外,还煲了一锅老火靓汤,宋安闻到了汤的香味,想打开偷喝的。
“没规矩,晚上再喝。”
赵慧英正好走进了厨房,道:“小姜都还没喝呢,快进来尝尝。”
姜星遥道:“阿姨,我来了。”
“星遥能喝,我就不能喝?”
宋安无助道:“你们也太偏心了。”
现在家里的东西,都是为姜星遥准备的,宋安感到自己的地位越来越危险。
宋国伟说道:“别偏心了,快过来帮忙。”
一般情况下,家里的日常饭菜是由爸妈轮流下厨做的。
但到了重要的节日,或者家里有重要的客人来了,比如除夕的年夜饭等,都是爸爸动手,会做几个拿手好菜,充分展示自己的厨艺。
现在姜星遥来了,对于他们而言,也是重要的客人。
宋国伟当然需要好好展示积累了几十年的厨艺,今天晚上的厨房,被他承包了。
他再把宋安留下,帮他打下手。
姜星遥很感兴趣地看着他们,感受到了什么才是温馨。
在宋安的家里,她感到很舒服,又能无忧无虑。
没有什么,比现在这样更好了。
时间很快,到了傍晚七点左右。
所有的饭菜已经上来了,赵慧英先给姜星遥一碗汤,又夹了一个大鸡腿。
五个菜,一个汤。
对于家常来说,是很丰盛了。
宋国伟拿出刚才姜星遥送的仙露,期待道:“我要尝尝,好不好喝。”
吃饭的时候,怎能没有酒呢?
打开瓶子的瞬间,一股淡淡的清香瞬间萦绕全屋,那是酒的香味,是他们从来没闻过的酒香。
闻到了酒香时,宋国伟呆住了。
就算不喜欢喝酒的赵慧英,闻到香味时也呆了呆。
那么香的酒?
这样哪里是酒,简直是琼浆玉液!
只是不知道口感如何。
宋安担心他们想太多了,解释道:“这是星遥独有的调香,不是加了香精之类的,你们先尝一尝,没有度数,但不能一次喝太多。”
这可是仙露,不是普通的酒。
没有喝过仙露的凡人,如果一次喝得太多了,可以兴奋好几天。
只要适量,每次喝一点。
就能强身健体、预防百病、延年益寿。
仙露正好适合父母。
宋安解释完了,拿出宋国伟珍藏的酒杯,先给宋国伟倒上半杯。
“多点,再多点。”
宋国伟看到酒水清澈透明,酒香浓郁,散发著清新的气息,根据他喝酒的经验,一定是好酒。
也能看出来,和添加剂那些无关。
完了,宋安给赵慧英也倒了半杯,随后把酒放好,道:“这是星遥专门为你们准备的,你们只能自己适当地喝点,不要拿出去送人,妈要看好爸,平时我爸最会装了,肯定忍不住拿出去炫耀。”
赵慧英轻哼道:“他敢?”
有赵女士在,老宋肯定不敢。
仙露喝一点,就少一点。
其实他们不会酿,在这里也没有条件酿。
宋国伟保证道:“我肯定不会。”
赵慧英又道:“小姜,别管你叔叔,我们先吃饭。”
姜星遥懂事地说道:“多谢阿姨,多谢叔叔,我就不客气了。”
赵慧英说道:“在我们家里,不需要客气。”
宋国伟闻了闻酒香,慢慢品尝了一小口。
只觉得满嘴留香,酒液冰冰凉凉的,口感丰富,层次极佳。
宋国伟将杯中酒一饮而尽。
酒液滑过咽喉下肚,肚子里瞬间暖洋洋的,有一种说不出的舒坦,好像全身上下充满了力量,重获新生。
“好酒!”
宋国伟不由得赞叹道:“我从来没喝过,那么好的酒,太香了!有酒的感觉,却又一点也不烈。”
他眼巴巴地看着宋安,问道:“真的不能多喝一些?”
宋安说道:“不能多喝,一点就好,这是药酒,喝多了怕虚不受补。”
那就可惜了!
姜星遥期待道:“阿姨也尝尝。”
赵慧英不喜欢喝酒,但是姜星遥让自己尝尝,她肯定不会拒绝。
一杯酒喝下去后,她虽然不像宋国伟那样会点评,但也觉得很好喝,喝完就是全身舒服,笑道:“小姜的酒太好了,比起那些红酒好喝多了。”
宋国伟瞧不起红酒,摇头道:“红酒?葡萄汁而已,能和小姜的酒比吗?”
宋安担心老宋关于酒,再给他们输出长篇大论的见解,忙道:“