但这也冷却不了大家过年的热情。
姜星遥对地球的新年，满怀期待，第一次和宋安回家过年，是很值得怀念的一件事。
她陪在宋安身边，用热水把白切鸡浸熟，用筷子在鸡身上比较厚的位置戳下去，只要没有血水流出，白切鸡就可以了。
宋安再把鸡从锅里捞出来。
在赵慧英指导下，宋安把鸡摆放在盆子上，拜神的鸡怎么摆，也是有讲究的。
除了鸡，还有一片猪肉。
内脏、鸡血那些，全部要放上去。
东西准备完毕，已经下午四点多。
赵慧英道：“好了，你去拜神，星遥想看看，也是可以。”
姜星遥当然想了，她只想跟在宋安身边。
通常宋安在哪里，自己就要在哪里。
拜神的过程，其实不复杂。
宋安的记忆里面，想起了一些具体步骤，他带领姜星遥做完了一切，再烧了鞭炮。
姜星遥对这些从没见过的东西，一直很好奇，也深感兴趣。
在家里拜完，他们再去祠堂。
拜祭祖先。
祠堂里面，已经来了一些叔伯等长辈，他们看到宋安时，纷纷点头打招呼。
“安仔，现在是你来了？”
一个大伯笑了笑道：“你爸呢？”
宋安解释道：“我爸还在饭店忙，明天才能回来，现在是我负责了，顺便带老婆过来看看。
姜星遥有些害羞地跟在宋安身后，给其他长辈微微点头。
还有一个叔叔说道：“这是应该的，虽然还没办婚礼，但已经领证了，就需要来祠堂看看。”
宋安和他们交流了一会，拜完了祖先，再回到家里。
赵慧英正在洗菜，开始为今天的晚饭做准备，不过没有宋国伟在，总是感觉少了点什么。
不太圆满。
年夜饭，也叫团年饭。
一家人需要齐齐整整。
现在少了宋国伟，确实不太好。
赵慧英看到宋安回来，开始吐槽老宋，钱是赚不完的，老宋不应该做年夜饭等等。
“妈，我来帮你。”
姜星遥只好打断了赵慧英的吐槽，走了过去，轻声道：“我和妈多学点东西！”
赵慧英看到她那么好，心里倍感欣慰，轻声道：“不用的，水冷冰冰的，我自己就好，你回去玩玩手机。”
姜星遥很贴心道：“要的，我来洗菜！”
宋安看着她们好一会，微微笑了。
这才是家的感觉。
他在仙侠世界里，即使当上魔尊，都没有这样温馨的家的感觉，还是回来好。
赵慧英道：“宋安，你怎么就在那里看着？快来帮忙。”
宋安回过神来，轻声道：“来了！”
他要去杀鱼，再斩排骨。
不过先把刚才拜神的鸡，放到鸡汤里暖著。
现在的天气有点冷，大家都穿着羽绒服，不暖著鸡很快就凉了。
大冷天里，冷冰冰的白切鸡并不好吃。
把食材全部准备完毕，宋安开始斩白切鸡，这个很考究刀功和摆盘。
赵慧英和姜星遥分工合作，一人负责焖排骨，一人负责煮鱼，还好家里的灶和锅都够用。
把肉做好了，再炒一个青菜。
宋国伟不在家，他们也不打算做太多。
一般情况下，除夕的剩菜，有可能从除夕吃到初七。
宋安年轻人的思想，认为还是不要做太多比较好。
他现在手起刀落，白切鸡被斩成一块块的。
赵慧英见了，忍不住说道：“刀功不错，但摆盘不会摆，还是我来，你去煮鱼。”
宋安就这样，被赵慧英赶走了。
姜星遥看着就偷笑，又觉得他们太讲究了。
一年只有一次，必须讲究。
准备得差不多后，宋安又做了一份姜葱蘸料。
年夜饭正式开始。
没有宋国伟在，确实不太完美。
不过也还好。
赵慧英在吃饭的时候，还要叮嘱宋安和姜星遥，从明天开始，不能说不吉利的话。
宋安道：“妈，我们又不是小孩子了。”
赵慧英轻声道：“在妈眼里，你永远都是孩子。”
又是温情暖暖的一句话，宋安可喜欢听了，有好几千年没听过。
姜星遥赞同道：“妈，你放心，我们会注意的，还有爸今晚回不回来？要不要留点饭菜？”
赵慧英其实也不确定，宋国伟今晚是否回来。
因为宋国伟自己，也拿不准时间。
考虑了一会，赵慧英同意道：“还是留点，等他回来，明年你们一定别让他再做年夜饭。”
吃过了年夜饭，赵慧英打开屋檐下的灯。
这一盏灯，需要留一个晚上。
以前还有守岁的习惯，不过随着时代的进步，一夜未眠的守岁，逐渐没有人遵守了。
大家都是差不多了，就回去睡觉。
天亮的时候，早点起来上香，再拜神等。