取一张薄如蝉翼的饼，用筷子夹起两片连皮带肉的鸭肉，蘸上深褐色的甜面酱，放在饼中央，再放上几根嫩葱丝和黄瓜条。
手指灵巧地将饼卷起，一端折起封底，一个完美的鸭肉卷就做好了。
这次试吃的人更多，每人都能分到一小卷，只有半个巴掌大小，但对这些已经被香气折磨了一个多时辰的人来说，这无异于沙漠中的甘露。
诺维负责分发热腾腾的薄饼，贝西瑞分发配菜，绮栗栗则指导大家如何卷制。
场面一时热闹非凡，人们互相学习，笑声不断。
面包房的小学徒第一个卷好，迫不及待地咬下一口。
他愣住了。
完全不同于纯鸭皮的酥脆爆油，这是另一种层次丰富的体验。
最先接触嘴唇的是薄饼温软柔韧的触感，几乎感觉不到存在，却又确实包裹着内容。
牙齿咬破饼皮的瞬间，先是尝到甜面酱的咸甜醇厚。
那是炒熟面粉的焦香、红糖的甘甜、酱油的鲜咸和香料复杂气息的完美融合。
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