李建国咽了口唾沫，又拔高了声音，整个人都激动得站了起来：“加之早上早市的十八块流水，咱今天到现在，单日流水就刚好四十块了！四十块啊！”
四十块！
这个数字砸下来，洪晓燕和李建民都忍不住惊呼出声。
要知道，1983年普通国营工厂的正式工，一个月工资也就三四十块，他们这大半天流水的，就这么多了！
虽然利润不高，但是流水是真厉害啊！
“小声点！”洪杰拉了拉李建国，其实他早就看到面板上的提示了。
【叮！检测到宿主单日累计营收突破30元。】
【叮！新手期“营收破局”超额挑战进度更新：当前单日累计营收40元，已达成基础档和超额第一档营收目标！】
【叮！恭喜宿主完成基础挑战，解锁大师级美食商城解锁条件】
【叮！恭喜宿主完成第一档超额挑战，解锁1次川味专精家常菜抽奖机会！抽奖已就绪，是否立即开启？】
不仅完成了大师级美食商城的一条解锁条件，还直接达成了超额挑战的第一档，确实不错了。
但是这会儿周围人都看着他们呢。
上午的时候洪杰也注意到了周围的生意，虽然他们给巷口带了不少流量，可各家的生意终究没他这边红火。
赚了钱就赚了吧，还大声嚷嚷？多少有点拉仇恨了！
洪杰这一拉，李建国瞬间就反应过来了，脸上的兴奋劲僵住，有些尴尬地瞄了一眼周围，果然见巷口几个摊主都往这边看，连忙压低了声音，嘿嘿笑了两声，麻溜地把桌上的钱拢回钱箱里，挠着头小声嘀咕：
“怪我怪我，一激动，没管住嘴。”
“行了，喊都喊了……”洪杰拍了拍他的肩膀，没再多说，转头就冲着周围几个摊主笑着扬声喊，“各位叔伯、嬢嬢，今天多亏了大家照应，给我留了这么好的位置，我这儿备了点现成的食材，炒几个家常菜，大家都别忙活了，一起凑过来吃口热乎的！”
他这话一出，几个摊主都连忙摆手推辞：
“哎呀小伙子，不用不用，我们都备了午饭的！”
“就是就是，留位置这点小事，哪儿值得你特意炒菜！”
“都别跟我客气！”洪杰已经手脚麻利地重新架起了铁锅，往锅里倒上了菜籽油，“食材都是现成的，也费不了什么功夫，大家忙了一上午，正好一起吃口饭，热闹热闹！”
旁边留位置的嬢嬢见状，也连忙帮着劝：
“人家一片心意，大家就别推辞了！正好尝尝他的手艺，我们都闻了两天味儿了，也沾沾光！”
众人见状，也都不再推辞，纷纷笑着应了下来。原本因为刚才那声嚷嚷，还有点微妙紧绷的氛围，瞬间就热络了起来。
说到底，大家也都想亲口尝尝，这闻着就勾人的菜，到底是什么味道。
洪杰手上动作不停，两口铁锅轮番开火，先炒了一大盘油亮焦香的蒜苗回锅肉，又做了满满一盆红亮入味的麻婆豆腐，紧接着一大盘酸辣脆爽的土豆丝也出了锅，最后用王嬢嬢送的泡菜煮了个鲜爽解腻的泡菜汤，四道菜分量给得足足的，香气瞬间飘满了整条巷口。
他把两张折叠桌拼在一起，笑着招呼众人：
“叔伯、嬢嬢们，别客气，动筷子！大家都忙了一上午，早饿了！”
说完他先动了筷子，众人也不再拘谨，纷纷拿起筷子夹了菜。
第一口下肚，几个第一次吃的摊主，瞬间都忍不住竖起了大拇指。
“嚯！难怪工人都围着你的摊子转！这味道霸道！”
“好吃，真好吃！我活了四十多年，就没吃过这么香的回锅肉！”
“你这手艺，莫说摆摊了，弄个正经门店都绰绰有馀！”
说到这里，旁边卖凉粉的摊主接过话茬：
“要是天天都有你这个收入，开店是早晚的事！”
这话一出，众人都纷纷点头。
刚才李建国那一声嚷嚷，大家都听了个真切，一天四十的流水，甭管营业额，光是听这个数字，搁谁身上不眼红？
可真吃了人家的饭，听了人家的实在话，再看洪杰忙了一上午，骼膊都抬不起来的样子，那点嫉妒心早就散了大半。
洪杰笑了笑，顺着话头说道：
“是有这个想法，只是眼下不好找合适的地方，先摆摊灵活点，能挑人流多的位置。主要是家里等着钱用，也没功夫闲下来慢慢找门店。”
顿了顿，他又补了句，语气格外实在：“而且我这生意，看着热闹，其实利润薄得很，全靠走量、靠口碑撑着，后面还得再添几样受工人欢迎的菜品，才能稳得住。”
这话一出，最后那点还揣着嫉妒的摊主，心里的疙瘩也彻底解开了。
都是摆摊赚辛苦钱的，简单的帐谁都会算，一毛五一碗的土豆丝、两毛一份的麻婆豆腐，能赚几个钱？
全是靠一勺一勺炒出来的辛苦钱！
而且人家味道确实硬，卖得好也是应该的，更何况这小伙子还这么上道，懂人情、不张