接下来的一路,张竞帆闭目养神,车里陷入无言沉默。
大约过了半个多小时。
车子缓缓停了下来,
“怎么不走了?”
张竞帆缓缓睁开双眼,问道。
“哎哟,哥们,实在是对不住了。”
司机师傅苦笑道:
“路口这堵死了,要不你落车走进去,顺着这条街往里走个两百米就是!”
张竞帆往前一看,整个人懵了。
只见前方的惠民街路口,汽车,电动车横七竖八堵成一锅粥,交警正在路口吹着哨子维持秩序。
而更夸张的是,顺着街道往里看,全都是乌泱泱的人头!
“这是在赶集吗?!”
张竞帆吸了一口凉气,满脸凌乱的推开车门。
下了车,他往街道里面走去,远远就看到一条人龙,顺着街道蜿蜒曲折。
来之前,他给自己做过心理建设,想过作为一个网红店,人肯定会很多。
但他特么实在没想过,能多到这种离谱的程度啊!
更让他感到匪夷所思的是,旁边不远处就是个正在施工的工地,时不时还有“哐哐哐”的打桩声和漫天灰尘,
环境可以说是十分恶劣了,
可这帮排队的人呢?
一个个象是毫无察觉一样,完全不嫌弃这糟糕的环境。
“急死我了,今天这小炒黄牛肉,光闻味我都能旋两碗大米饭!”
“可不是嘛,刚才老板娘给的暴打柠檬茶真好喝,待会老板娘再过来了,我还要来一杯,等待会进店了,再买个大杯的支持老板生意。”
“好饿啊!人要饿晕了,啥时候能轮到我?”
张竞帆继续往前走,终于看到了“陈氏小厨”的招牌。
好家伙,
门口跟菜市场似的,站满了人,吵吵嚷嚷,热闹非凡。
甚至说,张竞帆还看到有很多人直接端着盘子,蹲在马路牙子上,疯狂地往嘴里扒饭!
最让他惊掉下巴的是,那蹲成一排的人里,竟然还有好几个穿着包臀裙,脚踩高跟鞋的美女!
这些平时喝个下午茶都要发朋友圈九宫格的都市丽人,此刻却毫不在意自己的形象。
红油沾在唇妆上也不管,一边辣得”抽气,一边大口大口往嘴里塞着牛肉,吃得那叫一个六亲不认!
张竞帆看着这堪比生化危机里“丧尸抢食”的画面,嘴角直抽搐。
“这要是跟着排队,那得排到猴年马月去啊?”
他抬手看了看表,眉头紧锁。
他可没有那么多时间耗在这排队,今晚还得赶回南城陪老婆睡觉呢!
“算了,不吃了。”
张竞帆打定主意。
反正是老板让他来学习的,随便进店里转一圈,拍两张照片,回去写个报告交差就完事了。
想到这,张竞帆绕过排长队的人群,直接来到了店里。
刚一跨进大门,迎面便走来一个穿着白色高领毛衣的女人,
正是老板娘沉书瑶。
沉书瑶看着这位中年男人,依旧保持着亲和的微笑,笑吟吟道:“这位先生,实在不好意思,您如果要吃饭的话,得去外面排队取号哦。”
张竞帆被老板娘的顶级颜值惊艳了一瞬,他清了清嗓子,谎称道:“哦,我不吃饭,我就是先看看环境,找个朋友。”
“好的,那您随意,小心地滑。”
沉书瑶见状,也没再多管他,转身去忙着招呼其他客人了。
就这样,张竞帆正式踏入陈氏小厨的前厅。
然而,还没等他有所举动
就在他置身于大厅的这一秒,一股黄牛里脊的肉脂香,混合着野山椒老泡椒的酸爽,以及浓烈的锅气迎面而来,
这几种味道交织在一起,开启了一场无死角的物理攻击!
“咕咚。”
张竞帆的喉结上下滚动,那是来自身体最本能的渴望。
顺着这股香味,他的目光锁定在旁边一桌客人的小炒黄牛肉上。
作为一个顶尖的厨师,他对于美食的眼光可谓十分毒辣。
只一眼!
张竞帆的心跳就漏了半拍,
这盘菜的卖相,简直堪称暴力美学与烹饪艺术的完美结合!
黄牛里脊被切得薄厚均匀,每一片的纹理都被逆向切断,边缘在猛火的舔舐下呈现出微焦褐红色,表面却又包裹着一层清透晶莹的亮油芡汁。
翠绿的香芹段、红艳艳的野山椒和澄黄的老泡椒错落交织,在灯光下闪铄着油光。
没有多馀的汪水,清爽,油亮,锅气冲天!
张竞帆只觉得后槽牙一阵泛酸,口水就象决堤的洪水一样在口腔里泛滥。
此时此刻,他心底最后一丝轻篾和高傲,伴随着这一眼,彻底烟消云散,
“外行看热闹,内行看门道”
张竞帆盯着那盘肉,内心的震撼尤如翻江倒海。
小炒黄牛肉,典型的湘菜快手菜!
这玩意儿看似简单,是个厨子就能颠两下,甚至满大街的快