这次，方岭一听说“陈氏小厨”火得邪乎，连整条老街都被带起来了，他立刻就动了心思。
这种地方，在他眼里简直就是送上门的肉。
而且，比起那些已经开在大商场里的店，这种老街小馆子更好碰瓷。
因为地方小，老板忙，法律意识淡，火得还快。
这种店最容易在短时间里积攒大量人气，却又来不及把后面的保护措施补上。
所以，方岭一打听到陈氏小厨隔壁有空铺子，立马就盯上了。
二百平。
紧挨着陈氏小厨。
只要拿下来，他甚至连后续的招都想好了。
店名，就叫“陈家小厨”。
招牌菜，照着抄。
门头，照着抄。
菜单，直接模仿。
到时候再找几个会吆喝的服务员站在门口，趁着陈氏小厨那边排队，把一些不耐烦的客人往自己店里引。
“都是一样的店，不用排队，来这边吃也行。”
只要有一半人被忽悠进来。
他就赚麻了。
可他千算万算，都没算到
那房东居然不租！
不但不租。
还四千块租给别人了！
想到这里，方岭越想越气。
“妈的，真是有病”
他站在街边骂骂咧咧，目光却往惠民街里面看。
远远的，他已经能看见陈氏小厨门口那帮排队的人了。
乌泱泱一片，这还没到饭点呢就这阵仗？
方岭盯着那边，眼神变得阴沉下来。
这哪里是饭馆？
这在他眼里，简直就是一棵会下钱的摇钱树。
而自己，原本是有机会贴着这棵树干一票的。
结果被那个老太婆给断了。
“老不死的”
方岭咬了咬牙，脸都气得有些发青。
“给钱都不要。”
“还真把自己那破门面当宝了？”
方岭越想越窝火，本来他觉得这事就是十拿九稳。
一间空了那么久的铺子，有人愿意出高价接手，她凭什么不答应？
结果偏偏就出了这么个邪门事，
不租，
还四千块租给别人了！
这不是有病是什么？
“妈的”
不过，气归气。
他也不是第一天干这行了，隔壁那间门面没拿到，确实可惜。
但这条街上又不是只有那一个铺子，只是挨着陈氏小厨最近，更容易误导大众罢了。
“行，不给我隔壁是吧？那我就找别家。”
“反正这条街现在起来了，只要把位置占上，这波钱一样能捞。”
他站在路边，掏出手机，翻出记下来的几个电话。
象他这种人，做事向来不会只盯一个点。
看中陈氏小厨之后，他早就提前把惠民街附近几个空铺子都摸了一遍。
这行，他早就不是第一次干了。
说难听点，象他这种“碰瓷”爆款店的，早就不是什么单打独斗的小聪明了。
而是一条成熟得不能再成熟的黑色产业链。
看中目标，盘门面，抄店名，仿招牌，照菜单。
然后配上流水线出来的半成品，找两个手脚快点的厨子，一家“山寨店”很快就能支起来。
像陈秋这种装修风格的小馆子，对方岭来说，简直是最好复制的类型。
如果工人跟得上，从拿到门面到正式开张，不到一周，他就能给你原样复刻个七七八八出来。
当然。
这种店的东西，永远比不上正宗的。
味道不行，食材也不可能用多好。
可那又怎么样？
方岭本来也没打算长做。
他捞的，就是快钱。
靠着热度，趁着信息差，把第一波客人骗进来。
赚到回本，赚到店里每天还能有人，就继续顶着。
等哪天口碑差了，客人开始骂了，生意不行了，他也不会硬撑。
店里能卖的卖，冰箱、桌椅、空调、招牌，能拆的全拆。
然后直接跑路。
至于房租？
那点房租，在他眼里压根就不算什么。
只要把第一波热度吃下来，房租早就赚回来了。
后面实在不行，大不了押金不要，人跑了就是。
想到这里，方岭拨通了第一个电话。
电话响了几声后，接通了。
“喂？”
电话那头，传来一个中年男人的声音。
方岭立马换了副口气，笑呵呵道：
“老板你好，我想问一下，惠民街那个门面，还租吗？”
对方一听，语气倒也直接。
“租啊，你想看门面？”
方岭眼神微微一亮，有戏！
他立刻说道：
“对，我想租下来做生意。”
“价格方面都好谈。”
“只要位置合适，我这边可以马上签。”
“马上签？”