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第三十四章:如意饭店的变化(1 / 2)


“好的。那您是要先上肉末茄子盖饭还是麻婆豆腐盖饭。”

李亮抿著嘴,一时间也不知道该先上哪道盖浇饭。

“肉末茄子盖饭更加下饭些,麻婆豆腐盖饭的话则是麻辣鲜香,比较容易开胃口。”

“那就先上麻婆豆腐盖饭。”李亮听过施盈的介绍后也不再纠结。

麻婆豆腐盖饭上来后,李亮便是闻到了那香味。

麻婆豆腐盖在米饭的最上面,红油汤汁已经完全渗透进了米饭里。

李亮拿起勺子,先是尝了一块豆腐。

“我靠!”

吃了一口后也是忍不住爆了粗口。

这个豆腐不是像平常饭馆那般燉的烂糊,而是有些嫩滑,並且味道完全烧进去了。

李亮拿著勺子將一半的豆腐捣烂,搅拌过后便是美美享受起了美食。

待到李亮將第麻婆豆腐盖饭吃完,大概缓了个五六分钟的时候,施盈便是上前问道:

“您好,肉末茄子盖饭可以上了吗?”施盈问道。

“可以了。”李亮点著头。

“好。”说完施盈便是去到后厨说了一声,几分钟后便是端著冒著热气的肉末茄子盖饭出来。

李亮用汽水漱了漱口,然后品尝起来。

这个茄子倒是燉得烂糊,而那肉沫香酥带点嚼劲却是形成了鲜明的差异。

两份盖浇饭,味道是第一大不同,让李亮感到第二大不同的便是米饭的感觉。

麻婆豆腐盖饭的米饭又是一种半湿润状態,肉沫茄子的米饭则是完全被那浓稠酱汁包裹著,有些软糯。

这完全就是不一样的体验,外加上之前的鱼香肉丝盖饭也同样是不一样的感觉。

这一顿饭李亮吃的很是满足。

周记饭馆的盖浇饭跟外面做得很不一样。

外面的盖浇饭总给李亮一种油腻腻的感觉,每一次都吃不完会剩下一点,並且每每吃到最后,都能看到底下积著一层薄油。

但是周记饭馆的盖浇饭显然就不会这样,两碗满满当当的盖浇饭,被李亮吃得乾乾净净,一粒米都没有剩下。

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李亮每一次来都是心满意足地离开。

“各位老板,明天如果有空的话,可以来我们如意饭店尝尝味道,店內请了位大厨。”

“哎呦,我可跟您们说啊,这位大厨啊上过京,也在粤省的酒楼掌过勺,那做的味道啊简直是没的说。”

“是的,是的。那位大厨明天就正式上班,而且接下来咱们如意饭店也会一直做优惠,欢迎各位老板前来品尝。”

如意饭店內,刘凤如正在宣传著。

不得不说这样子的噱头確实是很足,不少食客纷纷表示明天要来尝尝味道。

听著食客们的承诺,刘凤如的心里也是笑开了花。

心里也在感慨著,这大厨的名声確实是好用,確实是吸引人。

要是店里早些请了大厨,指不定早就没有周记饭馆什么事了。

只不过每每想起那三千五一个月的薪资就有些肉疼,要是能再便宜一点就好。

下午休息的时候,夫妻二人也是聊著天。

“周记饭馆又出新品了。” “又出新品了?”刘凤如愣了愣。

“出了什么新品?又是我们店內的招牌菜吗?”

刘凤如一时间有些紧张。

马先令摇了摇头道:“那倒没有,又出了两款盖浇饭,一个是茄子肉沫盖浇饭,还有一个是麻婆豆腐盖饭。”

“麻婆豆腐我们店里不是也有吗?你说是周记饭馆做的好吃一些,还是那位廖大厨做的好吃些?”刘凤如正了正身子道。

“我现在倒是有些担心,请了大厨结果还是没有什么用。”

刘凤如盘著腿坐在床上。

“我又没有吃过,不过我感觉还是廖大厨厉害一些。毕竟实力什么的摆在这里,要是那老板真有什么过人的本事,现在还在中山街这里跟我们开店?”马先令安慰道。

刘凤如眼睛动了动,发现自家丈夫说的话好像確实是挺有道理的。

时间转瞬即逝,一下子便是来到了第二天。

今天也是廖錚来到如意酒店的第一天。

“廖大厨您来了。”马先令依旧是客客气气道。

“誒,廖大厨。”刘凤如也是客客气气的打了一声招呼道。

哪怕心里对於那三千五一个月的工资还是有些肉疼,但是昨天品尝过了那鱼香肉丝心里的態度还是有些转变。

廖錚依旧是一副大厨的做派,只是点了点头。

来到厨房后廖錚也是穿上了一条乾净的围裙。

“这些人是做饭的还是打杂的?”廖錚问道。

“都是打下手的,廖大厨如果您忙不过来,或者需要什么跟他们说就行了。”

说完马先令也是侧过了身子,给厨房的那帮伙计介绍道:“这是新来的廖大厨,大家以后听廖大厨的吩咐。”

如意饭店的营业时间比周记饭馆要早上那么一个小时,只不过往往要等半个小时后才会有客人。


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