“走,跟姐姐进屋,外面风大。”
她拉着两姐妹,转身走进了一号单间,反手关上了门。
将院子里那些嫉妒的目光,彻底隔绝在外。
屋子里生着小火炉,暖烘烘的,透着一股干净清爽的味道。
林晚晴拉过两张小板凳,让两个妹妹在炉子边烤火。
“姐姐给你们倒杯热水。”
她拿起暖壶,倒了两杯热水递给她们。
胜娣捧着水杯,小腿在半空中晃悠着。
“林姐姐,大哥说这个蘑菇炖汤特别好喝,你会炖汤吗?”
林晚晴看着小丫头馋嘴的模样,忍不住轻笑出声。
“会一点,今天姐姐就给你们做个鲜菇汤。”
“你们在这儿乖乖烤火,我来处理。”
林晚晴脱下军大衣,挽起里面的毛衣袖子。
她端来一个小水盆,舀了一瓢清水。
篮子里的蘑菇实在太干净了,她只是轻轻用水冲洗了一下表面。
每一朵蘑菇在水里都显得那么丰盈,仿佛还带着泥土的清香。
“林姐姐,大哥摘蘑菇的时候可小心了。”
冬娣一边喝水,一边绘声绘色地讲着刚才在大棚里的事。
“他还说,这些蘑菇是最嫩的,一定要赶快吃才不会坏。”
林晚晴的手微微一顿,白淅的脸颊上浮现出一抹不易察觉的红晕。
那个男人,表面上大大咧咧,心思却这么细腻。
她将洗好的蘑菇放在案板上,拿起菜刀。
“笃笃笃……”
刀工虽然不算特别熟练,但切出来的蘑菇片厚薄均匀。
炉子上的铝锅里,水已经开始冒着热气。
林晚晴没有多放什么复杂的调料,这年代物资匮乏。
但为了不姑负这份心意,她还是从橱柜里拿出了一个小罐子。
里面是辰楠之前送来的一点点猪油。
她小心地挑出黄豆大小的一块猪油,放入热锅中。
“嗞啦——”
猪油化开的香气瞬间弥漫在小小的屋子里。
林晚晴将切好的葱花扔进去爆香,然后迅速倒入蘑菇片。
轻轻翻炒几下后,倒入烧开的热水。
“咕噜噜……”
白色的汤汁在锅里翻滚,蘑菇的鲜香混合着一点点肉味,彻底爆发出来。
这是一种纯粹的、来自大自然的鲜美。
胜娣吸了吸鼻子,口水不争气地流了下来。
“好香啊!比肉还要香!”
冬娣也直勾勾地盯着锅里,肚子忍不住咕咕叫了一声。
锅里的水翻滚着,发出欢快的咕噜声。
白色的热气顺着锅盖边缘一个劲地往上冒。
小小的一号单间里,很快就被温暖的水汽填满了。
林晚晴拿着木勺,轻轻搅动着锅里的蘑菇片。
随着她的动作,一股难以形容的奇异鲜香,猛地从锅里窜了出来。
这香味太霸道了,丝毫不讲道理地钻进人的鼻腔。
没有放一点肉,却比炖了几个小时的老母鸡汤还要醇厚。
林晚晴自己都愣住了,握着木勺的手微微停顿。
她平时也不是没喝过山珍海味,京城里什么好东西没见过?
可眼下这锅清汤寡水的蘑菇汤,却香得让人有些发晕。
“咕咚……”
旁边传来两声整齐划一的咽口水声。
胜娣双手托着下巴,眼珠子死死盯着铝锅,口水顺着嘴角往下流。
“林姐姐,这到底是什么神仙蘑菇呀!”
“这也太香了吧,我的肚皮都在打鼓了!”
冬娣更是夸张,直接站起身,把小脸凑到锅边拼命吸气。
“香!真香!比过年吃的杀猪菜还要香!”
“哥哥真是太厉害了,种出来的蘑菇跟成了精似的!”
这股霸道的香味,并没有被一号单间的房门关住。
它顺着门缝和窗户缝,慢悠悠地飘到了知青大院里。
外面的风虽然冷,却吹不散这股浓郁的鲜味。
反而顺着冷风,飘满了整个院子,甚至一路飘到了村道上。
王强正坐在床沿上啃着冷硬的窝窝头。
窝窝头剌嗓子,他正准备喝口凉水往下顺。
突然,一股奇香钻进鼻孔。
王强浑身一激灵,手里的窝窝头“吧嗒”一声掉在了地上。
他猛地站起来,像条寻回犬一样到处闻。
“老天爷啊,这是谁家在炖肉?”
“不对,这不是肉味,比肉味还鲜!”
同屋的罗明也坐不住了,连鞋都没穿好就跑到了院子里。
“这味道是从哪飘来的?要了老命了!”
院子里,几个女知青也纷纷从屋里探出头来。
李青原本正在屋里生闷气,闻到这味道,肚子不争气地狂叫起来。
她循着香味看去,目光死死锁定在一号单间紧闭的房门上。
不用猜也知道,肯定是林晚晴在炖辰楠送来的蘑菇。