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第6章(1 / 2)


阳光刺破云霞,何雨柱穿着崭新的一身工装,灰蓝色的工装随着工人浪潮来到了轧钢厂。

与昨天单独来到轧钢厂不同,今天大院里的人一起走在路上,互相攀谈热闹极了。

等到何雨柱走进第三食堂的时候,里面已经有不少人已经开始干活。

“何师傅来了,吃了吗您嘞?刚蒸好的馒头,来尝一个。”

刚刚才把工具包挂在墙上,就有一个大姐热情地对着他打着招呼。

甚至手上还拿着一个馒头递给何雨柱。

何雨柱也没怯场,拿着馒头就回应着这位大姐,“大姐,您客气了。”

只是嘴上说着,手上还拿着馒头,没有吃下去。

这位大姐看到何雨柱这样子,笑着对他说:“何师傅,你刚来食堂还不是很熟悉。咱们食堂每天都要提前准备早饭,所以啊,大家早上都在食堂里吃。这也算咱们食堂的一个福利。”

听到这里,何雨柱忽然反应过来,昨天他过来吃饭的时候,也买了饭票。

今天这个大姐忽然这么热情,何雨柱也注意到,有不少的人偷偷在观察着他。

这一下子他明白了,所以何雨柱也就故作轻松地拿着馒头就吃一上一口:“不错,馒头蒸得挺暄软的。等明天我早上也来食堂吃,也能省一顿。”

何雨柱的动作,食堂有不少人都看到,大家看到他吃了馒头之后,纷纷都松了一口气。

何雨柱趁热打铁,对着食堂众人介绍道:“各位同志,我先自我介绍一下。我叫何雨柱,大家都叫我小何就行。以后咱们都是一个锅里吃饭的了,还请大家多多照顾。”说完还拱了拱手。

“何师傅,您客气了。昨天看你在炒菜,咱们就知道您的手艺是这个。”

一个系着围裙的上灶师傅对着何雨柱恭维道。

他是野路子出身,能够在食堂上灶,也是纯粹靠着时间上积累的。

不是什么正经传承厨子,对于何雨柱这样真正有传承的厨子,非常的羡慕。

这也是没有办法了,在这个时候可没什么网络平台和信息大爆炸,学一门手艺真的是千难万难。

不过这也是正常的,毕竟能够学得上一门手艺,那可是能够吃一辈子的。

徒弟拜师,先白干三年,就这样,师傅还得要考验一番才行。如果这三年你累死累活的,得不到师傅的欢心,师傅不愿松口,那你死活都学不会。

比如电视剧之中,马华就是这个情况,学了那么多年,一直没得到何雨柱的欢心。哪怕马华在何雨柱落车间之后,也陪着他一起下,也一个样子。真的可以说是连一个长工都不如。

看着眼前这位这么恭维,何雨柱的态度也非常好,虽然说他是有传承的厨子,可刚来食堂还是要低调点好。

“您客气了,这位师傅,不知道您怎么称呼?”

“师傅可不敢当,我姓马,就是一个野路子的出身,你叫我老马就行。”

这人陪着笑,看起来性子也是属于非常老实的那一种。

另一个人也跟着介绍自己。“何师傅,我姓王,你叫我老王就行,和老马一个样子没啥厨艺,都是自己瞎琢磨的。”

随着两个上灶师傅说完,其他的人也纷纷介绍自己。

“何师傅,我姓王,我是这里切墩的,以后有啥要我准备,您说一声就行。”

“何师傅,我姓”

……

一时之间,何雨柱也将食堂的人认识个七七八八。

这个时候何雨柱也开始和他们同样的工作。

毕竟新人头一天,还是自己勤奋一点的好。

当然,主要这个时候要干的活并不多多。虽然是个大厂子,但为大锅菜准备的也只不过都是箩卜、白菜和土豆。

尤其是在四九城,白菜可是最主要的配菜。

土豆箩卜能够轮换着来,但白菜一直都得有。

虽然这个时代没有机械切白菜,全都需要手工切,但是也不需要讲究什么刀工,切碎就行。

不过到底还是重工业的厂子。还是有点荤腥的。

就比如这眼前这一大扇的猪肉,这就是今天何雨柱要做的。

昨天做的是土豆,所以今天要做箩卜,何雨柱也没办法做什么花里胡哨的东西,就这一点东西。

今天就是一个炖白菜,另一个就是箩卜炖肉。炖白菜这活他就不用动手了。毕竟大白菜炖熟就行,箩卜炖肉还是需要一点点的厨艺的。

何雨柱在这里看了一圈,发现也完全发挥不出来自己的手艺。

他可不想在这里一直做大锅菜,他还是想着能够有机会做上小灶,就象电视剧里何雨柱那个样子。

想到这里,何雨柱就来到堆放食材的地方。

发现这里还有不少的调料,只是这调料有些已经有些干了。何雨柱就知道,这些调料,这些厨子恐怕没怎么用过。

何雨柱直接拿上不少的配料,就开始熬制红油。

他也不担心食堂里有人计较,毕竟这个时候大家讲究奉献,只要你在工作了,哪怕浪费了一些东西,也不会


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