其实昨天就听到了小张介绍,所以今天只是走个过场。
“我听小张说,何师傅是轧钢厂三食堂的大厨,今儿小张孩子的满月宴就麻烦你了。”刘大爷非常客气。
何雨柱点点头:“没问题,包在我身上,刘大爷和各位邻居,今天的菜绝对让你们满意。”
何雨柱说完后,刘大爷不再询问,直接让妇女和何雨柱一起去菜板旁准备菜。
现在的席面都比较简单,毕竟有很多菜都买不到。
哪怕何雨柱提前写好了菜单,但菜还是要主家提前准备,要不然到时候来不及准备,就麻烦了。
这个时候很讲究这种礼数,比如座位的安排,席面上菜的顺序,摆放的位置,都有讲究。
到时候哪张桌子比其他桌子少了什么菜,肯定会引起别人不满。关系好的,说两句就行了。就怕有的时候碰到一些愣的,到时候搞不好还能打起来。
不过何雨柱只要做好菜就行,其他的自有主家操心。
“何师傅,这菜要怎么弄。”
今天院子里的妇女全都出动,何雨柱压根不用那么多的人,不过何雨柱也知道这些人过来就是为了搭把手。
免得被别人念叨,也为了以后自家也要做事的时候,别人也能上来搭把手。
所以何雨柱只要简单安排他们去洗菜、摘菜就可以了。
至于炒菜什么的,何雨柱自己来就可以了。
毕竟安排两个灶,就是为了这一刻。
一个灶炒菜,一个灶炖菜,两不眈误。
当然菜做好之后,并不是马上上桌,而是要先放在一旁,其中一个灶空出来之后,把之前做好的菜端上去,重新加热。
接下来才开始按照顺序上菜,比如凉菜先上,然后是热菜,当然汤就是最后上了。
开席之后,何雨柱就坐在一旁休息,顺便填饱自己的肚子。
席过一半,张哥的妻子就抱着孩子出来,给众人看看,然后接受大家的祝福。
一时之间,场面竟然显得热闹非凡,张哥夫妇也是红光满面。
到最后一碗汤上来的时候,众人已经吃得差不多了。
何雨柱也开始收拾自己的东西,毕竟有不少的碗碟都是这个院子的邻居借来的,该还的还回去。
不过,何雨柱也没有收拾,一会那些妇女还会过来收拾,毕竟她们也要把自家的碗碟拿回去。
“周师傅,今天麻烦你了。”
张哥来到何雨柱的面前,笑着说道。
“不麻烦,这是应该做的。不知道张哥和来客吃的怎么样?”
其实何雨柱心里很想早点拿到工钱,不过表面上还是装作很客气的样子。
想要做长久的生意,给别人留下的印象必须要好。
“很好,非常好。”张哥竖着大拇指,笑着夸赞,“何师傅,你的手艺真的没话说,那味道吃了都得夸,之前大院里有人请过别的厨子,那些都比不上你。”
很明显,今天何雨柱为席面做的菜非常不错,让张哥的面子给得足足的。
两人闲聊一阵之后,张哥将钱递给了何雨柱,这次何雨柱也没客气,将钱给收下了。
毕竟干活拿钱,天经地义的事情,没必要在这上面客气。
随后何雨柱当着张哥的面,将留下来的菜装到盒子里。
这是何雨柱故意的,就是要当着主家的面,将留下来的菜带回去。
虽然说厨子带菜很正常,但也只能带些菜,并不能带那些食材回去,现在给主家看,就是给主家表明态度,他只拿些菜。
随后何雨柱就和张哥道别,回到了四合院。
一回到四合院,何雨柱碰到了易中海。
“一大爷。”何雨柱打了一声招呼,就想回到自家房间,却没想到被易中海给拦住了。
何雨柱有些好奇地看着易中海,不知道他葫芦里卖的什么药。
“柱子,今天出去做席啦?”易中海满面堆笑地问着何雨柱。
今天的事何雨柱就是做给大家看的,所以也没有否认。
“唉,”易中海感叹一声,满脸感慨:“柱子啊,自从你爹走了以后,你也不容易啊。现在不仅仅是找到了工作,还能出去赚外快,你真是出息了。”
对于易中海的话,何雨柱其实是不喜欢的,毕竟就是邻居关系,没有必要那么亲近。
“谢谢你的关心。不过,一大爷,你也知道今天我妹妹还在家呢,我就不和你聊了,再见。”何雨柱不想和易中海罗嗦,说完就想走。
“哎,等等,柱子。”易中海喊道。
何雨柱停下脚步,皱着眉头问道:“一大爷还有事?”
“柱子啊,你看你都知道要照顾妹妹了,那你也应该照顾照顾后院的老太太啊”易中海语重心长地说道,眼睛却一眨不眨的看着何雨柱的面色。
好家伙,何雨柱这才明白易中海的目的。
“别,一大爷,我也只是刚刚工作而已,自家的事情都顾不过来,哪有时间照顾别人呢。”何雨柱直接拒绝。
“柱子啊,你这就不对