李晓悦让观众看了看温度计,随后继续向前,同时说道:“我们先看配料表,然后一一对照一下。”
很快他们到了进料区,原材料并不是直接进入无菌车间的,两者之间隔着厚厚的隔离玻璃。
在进行筛选之后,不合格的全部挑出去,毕竟是呈批进货,谁也不能保证每一块儿食材是合格的。
筛选出来的食材不是不能用,但是不符合公司的使用标准,而挑选出来的直接送去食堂了。
其实不是很多,毕竟都是当天屠宰的,接着先食材先焯水,去腥、去血,同时也是高温消毒之后,再通过传送带进入无菌车间,然后开始大锅烹饪。
采用高温、高压的手法,快速完成制作过程,然后出锅分散,进入包装线。
直到最后真空包装完成出来!
李晓悦说道:“今天是特意给大家展示生产过程的,我们都是白天上班,一般这个时间都小班了。”
“除非大家的买的不多,不然加不起班的。”
“等这批全部生产完成,就是最后的清洗和消杀环节,到时候我们再来看,现在出去给大家跳舞了。”
观众此时还是没有减少,相反的还多了一些,这种展示每一个生产环节的直播还是第一次。
观众们很是好奇,毕竟吃的东西现在越来越注意安全问题,可是厂家一般不会展示这个,原因很多,有的食品公司根本没有自己的工厂,都是找的代工厂,那个质量能有保证吗?
原料都保证不了!
出来之后,李晓悦他们没有回去直播间,而是在厂区内直接跳舞了,这次人多了几个。
因为是夏天,所以汉服十分的漂亮,自然是再次吸引观众留了下来。
连续跳了好几支舞蹈,这才再次进入无菌车间,先看看车间之内的安全标识、工作流程,每一步都有,随后再看现场。
其过程更是复杂的,但是清理的确实干净,尤其是最后的蒸汽高温消毒。
因为设备是不锈钢的,所以不怕水洗和蒸汽杀菌,而且边边角角都不放过,而且也没有什么死角,如此可以保证不会出现问题。
最后工人撤离之后,这里会关灯,但是其实温度不会改变,依然是恒温的。
直播很成功,流量巨大,同时下单的人不少,单单这么一会儿就销售出去了三千多单,这可不是仅仅只买一袋。
【下单了,希望好吃!】
【看着就让人放心,希望可以保持,现在吃的东西很难让人放心。】
等等,诸如此类的弹幕很多,而李晓悦说道:“各位可以放心,虽然这么做的成本很高,但是我们是要做良心企业的,采用薄利多销的策略。”
她随手拿过一袋来,直接打开倒入盘子里,然后继续说道:“我们自己也吃的,这个配方就是自己家做的。”
【咦,自己家做的?】
【小姐姐有故事吗?】
网友们是善于发现的,李晓悦看到这些弹幕,随后抬头看了一眼那隽,那隽一点头。
不过她这个动作也被发现了,立刻就有人问道:【小姐姐在看老板吗?
【老板出镜吗?】
李晓月随后介绍了起来,他们这些股东都是亲戚,都北京打工,只不过现在接连失业,于是干脆自己做生意好了。
因为打拼多年,大家都有自己擅长的领域,干脆发挥一下,这配方就是嫂子平时在家做的卤味儿用的,所以才叫自家小厨。
网友们还快嗨起来了,这种事情就很奇葩,毕竟亲戚接连失业之后,无奈创业?
随后下单又多了一些,今天可以说大获成功,而那边儿发货的流程依然严格在执行。
每一单都要严格的核对之后,这才存在进入发货场地,而物流那边儿已经接到了发货通知,同时确定了数量,很快就会派车过来。
直到直播结束,流量都不低,毕竟李晓悦她们的汉服舞蹈可是很吸引人的,比那些给礼物才跳舞的好多了。
第二天生产环节恢复正常,但是发货这边儿很忙,第二天依然有人下单,以现在的物流速度,最快的今天就可以拿到,这是北京本地的。
拿到货之后,立刻就打开吃,味道自然是好的,于是有人马上就开始留言,还拍了照片。
那隽开始观察各个平台,因为他们是在抖音直播的,所以这边儿下单的最多,当然现在平台互通。
昨天的直播也进行了录制,剪辑之后发到平台作为宣传视频,舞蹈加之工厂展示,这两步都是十分的关键。
……
路杰,在谢美兰还钱之后,他是很郁闷的,现在谢美兰离开了公司,同时还把钱给还了,谁替她还的钱?
她那个丈夫肯定没有这个本事,是家里人?
如果家里人有钱,当初怎么会和自己借呢?
他实在是想不通,于是他还是给谢美兰发微信,但是很快他就发现自己被拉黑了,这让路杰更加的气愤了。
于是他开始调查谢美兰所在的公司,谢美兰还钱的时候说过,在一个叫做‘自家小厨’的食