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第一百一十九章 周明的野心(1 / 2)


“看来史密斯先生对于林老板的厨艺很有信心?”

周明笑着看了史密斯一眼,史密斯也是相当坦诚的点了点头。

同为厨艺登峰造极的年轻人,史密斯心中怎么可能没有一点傲气,况且,如果不是有林老板的存在,他可能完全不会考虑周明的建议。

而现在知道了史密斯的想法,周明反而笑得更加轻松了。

“所以说,史密斯先生,你觉得,我想要进军餐饮行业,是因为一时的冲动?”

史密斯似乎也没想到,周明会直接将话挑明,抿了抿嘴,并没有说什么。

但这副态度,却无疑告诉了周明答案。

周明见状,却也不恼,反而是指了指眼前排队的食客:“其实,我想要进军餐饮行业,并非是一时的冲动。”

“说句史密斯先生您不爱听的话,我的底气,其实不是来源于你,而是林老板。”

“林老板?”

史密斯脸上顿时浮现出一丝迷茫,看了看在那里木然做着包子的林天,又回过头,看着眼前点头的周明,还是没忍住将自己的疑惑问了出来。

“可是,我昨天已经把条件开到这个地步了,林老板还是没答应啊,周先生你觉得,你能打动林老板?”

“你错了,史密斯先生。”周明嘴角的弧度越发的明显:“我自始至终,都没想过能让林老板来我这里。”

“那您是?”

此话一出,史密斯瞬间更加迷茫了。

周明这自相矛盾的话,实在是让他一时间有些摸不到头脑。

一方面说林老板就是他的底气,另一方面,又说没想把林老板请过来。

只是,这种迷惑并没有持续多久,周明便已经开口解释道:“史密斯先生,你要搞清楚一件事,我问你,你觉得,以你的手艺,如果设置下和林老板一样的规矩,你的食客,会对你没有怨言,且你一出摊,就能达到这种地步吗?”

面对周明的询问,史密斯仔细想了一下,随后严肃地摇了摇头。

虽然他对自己的手艺有自信,但他更明白,自己虽然是一名三星主厨,但绝对不可能让食客追捧到这个地步!

这种情况,他只在一些成名已久的老厨师身上见到过!

之前史密斯也曾怀疑过,这些食客可能大部分都是被网络裹挟而来的,但在亲口品尝过林天制作的美食后,史密斯瞬间便释然了。

以这种手艺,别说是食客,便是他都忍不住成为林天的粉丝。

因为无论林天的厨艺还是其天马行空的思路,都具有着一定的不可替代性。

而这种不可替代性,就代表了,林天的独一无二。

甚至于,这种东西,只有林天能做出来,完全就是象他者死,似他者亡!

种种因素累加之下,才造成了如今的局面。

所以,史密斯相当清楚自己和林天之间的不同,也明白自己达不到林天这个程度的原因。

见史密斯坦诚的承认了,周明也是笑道:“所以说,正是因为林老板的独一无二,才让这些食客追捧至此。”

“但你觉得,林老板,或者说,这些食客,只会停留在这个程度吗?”

此话一出,史密斯再度一愣。

按照这个趋势下去,加之网络上的发酵,这些想要品尝林老板美食的人只会越来越多!

即便是不会爆发式的增长,但以现在的数量来说,也完全可以说的上是恐怖!

“看来史密斯先生你心里也有答案了。”

周明耸了耸肩,毫不避讳地开口道:“所以,我再明白,林老板不会来我这里,乃至于不会去任何一家餐厅之后,反而是一件好事。”

“好事?”

“没错,我的目的,是想要利用林老板的效应,来开设一家全新的餐厅。”

“林老板每次出摊只有三天的时间,营业时间不固定,即便是能找到林老板的出摊位置,但这么多的客源,林老板一个人,也消化不来。”

“只要抓住这个空档,不说能完全平替林老板的菜品,但只要我们的菜品能做到林老板的七成左右,如此一来,林老板的名声越响亮,那我们餐厅的名声也会跟着水涨船高!”

看着周明在这里阐述着自己的想法,史密斯完全陷入了一种呆滞的状态。

心中的惊讶弥漫扩散,果然不愧是亿达集团的公子,这份商业嗅觉,实在是让人惊叹。

这完全就是和林老板深度绑定在一起了啊!

而且,这个方案更妙的是,完全不会因为林老板出了什么问题而影响到他们。

因为虽然这个餐厅是和林老板绑定在一起的,但又是完全独立的。

因为餐厅有自己的菜品,一方面能消化林老板的食客,另一方面,也能在日积月累之中积攒自己的口碑!

不是说周明不信任林老板,他所代表的,毕竟是资本,即便是亿达集团内部,也不是谁的一言堂,肯定要尽量的避免风险。

正是因为了解这一点,所以史密斯才对周明的想法这么的惊叹。


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