到诚兴行。
陈远航找来张诚，大地鱼没有问题，干贝特别是虾皮得挑，两天的时间，全部的货才准备好。
陈远航没着急直接送货，按照规矩，大地鱼、干贝和虾皮各挑一份样货，来到欧成记。
欧成带陈远航进了后厨，煮面和熬汤的老师傅都在。
陈远航拎着的大地鱼干、干贝和虾皮放在案板上。
欧成直接让师傅开火试货。
大地鱼干掰开，丢进汤锅里跟猪骨一起熬。
干贝泡发后撕成丝，撒进粥锅里提鲜。
虾皮单独用小火焙了一下，放小碟子里。
熬汤的老师傅用勺子舀了一口大地鱼干熬出来的汤，咂了咂嘴，没说话，又舀了一口。
煮面师傅捏了一撮焙过的虾皮放进嘴里，嚼完后看了欧成一眼，眼神里全是“你从哪找的这么正的货”的惊讶。
欧成自己端起干贝粥喝了一口，放下碗，沉默了好一会儿。
“陈老板，你上次的虾籽，让我恢复了老味道。”
“今天这大地鱼干，炖出来的汤比我以前用的货鲜了不止一点，更醇更厚，还没有任何杂味。”
“干贝和虾皮全都是上上品。”
“我们面馆的汤底，以后就用你的货。这几样，全从你这边走，长年供。”
欧成没有丝毫尤豫，立马拍板，面店要用到的虾籽、大地鱼、虾皮和干贝，全都诚兴行拿货而且是长年供货。
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