,这边这种沿街叫卖的叫走鬼,不过一般早上和晚上多,下午的倒是少见。”林琴说着也好奇的看向外面。
纪然自然也跟着伸头看去。
外面一个头发花白的阿婆,一肩挑着两个敞开的篮子脚步稳健的往巷子里走来。
篮子里装着翠绿的通菜和小葱,看着就很是鲜嫩惹眼。
“那通菜新鲜。”林茵在家就种地,自然能一眼看出这通菜确实新鲜。
“妈,大姨不如我们中午吃重庆小面吧,把那个通菜掐尖下在面里。”纪然看着通菜就想起往年夏天必吃的小面,道。
“重庆小面是什么?”林茵好奇问道。
“是我翻到的爷爷手札上记载的一道面食。”纪然面色从容的说道。
早在医院见到林茵的时候,纪然就想好了怎么解释自己会这么多菜色了。
一自然是纪然在家从小就负责做饭,因此会做菜一点不奇怪。
至于说为什么以前味道普通,现在却这么好吃?
更简单了,因为在那个家里用多少油都是那个重男轻女的父亲说了算,因此做的不好吃很正常。
二就是爷爷的手札。
巧合的是,这个时空的纪然爷爷他虽然在纪然出生前就去世了,但他以前还真是大厨,只是没有纪爷爷厉害,只是个村厨。
但纪妈林茵可不知道,因为她也没吃过这个村厨纪爷爷的手艺,她嫁过来的时候纪爷爷就身体不好,没多久就去世了。
“行,都听然然的。”因此林茵听完纪然的话没有任何疑问,第一个赞同道。
“好。”林琴边说边拦住卖菜的阿婆。
“还要葱。”纪然连忙道。
“放心。”林琴点头。
纪然说完就转头找前一段时间熬制牛肉酱时试做的红油去了。
“面倒是好办,送点碱水细面来就行。”纪然边念叨,边在店铺深处准备着小面的调料。
纪然是很放心林琴去选蔬菜,毕竟林琴以前也需要自己去买。
但显然这次放心早了。
因为纪然一转头就看见桌面上堆满了新鲜的通菜和一大堆的火葱,也就是味道霸道的红头细葱。
“?”纪然看向林琴,满脸疑惑。
林琴不好意思的转头,没看纪然。
“咳咳,那个阿婆很能说。”林茵目光飘移,道。
“太多了,这怎么办?”林琴这时候也反应过来,忍不住问道。
“要不多送点面,然后干脆卖小面?”纪然下意识道。
“行。”林琴立刻点头。
“我去叫人送面。”林茵连忙道。
为了让林茵尽快适应港岛生活,林琴早就把联系菜市场送货的任务交给了林茵。
出于想多帮纪然的想法,林茵二话不说就接下了这个对她来说颇为艰巨的任务。
“要碱水细面,直径在两毫米的那种。”纪然叮嘱道。
“好。”林茵用力点头,然后电话沟通去了。
是的,为了方便送货,纪然装的电话终于在她住院期间,也就是昨天装好了。
至于其中其他人发挥了什么作用,这点纪然倒是不知道,她只以为在港岛钱到位了就可以这么快。
“毕竟港岛现在还姓资。”纪然看着已经开始电话沟通的林茵,开始翻找煮面条的锅。
“也就是这里没有煮面桶,不然一次性可以煮好多份。”纪然边清洗煮面锅,边嘀咕。
“这个锅一次能煮三碗,将将够用吧。”纪然看着眼前直径五十厘米的煮面锅,估算了下食客人流和自己打料碗的速度。
洗锅后,纪然开始切葱,准备葱姜蒜水,以及榨菜沫。
“好在这里是港岛,和内地一衣带水,内地有的这里基本上也都能买到。”纪然切着榨菜沫,暗道。
纪然在小小的厨房里站得笔直,手握着菜刀,目光专注的盯着菜板上的榨菜,认真又严肃。
“小然原来这么厉害。”林茵忍不住道。
“中午没看见?”林琴调侃。
“中午哪有时间,那些人一波波的来,我光顾着招呼了,都没看到小然怎么做饭的。”林茵摇头道。
“这家店全靠小然的手艺。”林琴语气有些自豪。
“是我们耽误她了,要是小时候给小然找个师傅,小然肯定更厉害。”林茵语气愧疚。
“不见得,前面那个翡翠轩知道吧?那里的大厨都说自己年轻时候还不如小然呢。”林琴指着不远处的高楼,语气自豪的说道。
“这么厉害?”林茵瞪大了眼睛,问道。
“当然,那个主厨还是什么厨皇徒弟呢,都这么说的。”林琴连连点头。
“小然好棒。”林茵目光柔和又自豪,还带着满满的愧疚。
“行了,一会你尝尝小然的手艺,就是小心别把舌头吞下去了。”林琴道。
“嗯。”林茵用力点头,满脸期待。
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哪怕她在家早就吃过纪然做的饭,但在渔村做的饭哪会