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第102章 下山,给张翠花送礼(1 / 2)


送走所有人后,张红旗关门回家。

回到家里, 张红旗先拿出两块狗粮,两块猫粮,扔给黑王和青龙,以及小老虎崽子。

如今,张红旗已经放开了对小老虎崽子的限制,任由在院子里撒欢。

出去瞎跑,也不在意。

只要到点回来就行。

黑王和青龙每天在院子里巡视著自己的领地。

洗了洗手,张红旗走进厨房。

把背回来的板油拿出来,加上黄毛子分割出来的板油,一共五十来斤。

张红旗把板油都切成两公分左右的小块。

点火烧水。

等到水热了之后,张红旗把切好的猪板油块倒进锅里。

又往里面加了一些白酒。

张红旗没有料酒,只能用白酒凑合一下。

倒白酒是为了去腥提鲜。

把猪板油焯水后,把猪板油块捞出来,放在温开水后,清洗几遍。

把锅里的水清理乾净,又把锅刷乾净。

再次加入半锅水。

再次把猪板油块倒进去。

往灶底加了一些木柴,一边看著火,一边拿著笊篱翻著猪板油块。

隨著水温上升,猪板油开始出油,厨房里开始瀰漫出一股浓郁的猪油香味。

接下来就是慢功夫活,需要慢慢的把油熬出来。

一个多小时,张红旗还没把猪油熬出来。

白洁就扭著大屁股走进来。

“红旗,你这熬猪油啊?”白洁探头走进厨房,笑盈盈的问道。

“是啊,今天弄到五十来斤猪板油。

这要是熬出来,够我吃一年的。”张红旗笑著回答道。

“五十斤猪板油,能出四十斤猪油。

你喝油啊?

一年哪吃的完?”白洁笑道。

“也是,一年还真吃不完。”张红旗想了想点头道。

张红旗把熬油的活交给白洁,自己去外面砍了一块野猪肉。

又到西屋,看了一眼。

西屋里的野鸡和飞龙已经甦醒过来,正在屋里折腾。

张红旗一进来,野鸡和飞龙顿时满屋乱飞。

张红旗眼疾手快,一块石子飞出,准確命中一只飞龙。

拎著飞龙出门,把房门关好。

来到外面,把飞龙杀了,褪毛。

接著去地窖里拿了一把干蘑菇。

用温开水泡上。

晚上简单一点,就两个荤菜。

一个小炒野猪肉,一个飞龙汤。

转眼第二天,张红旗目送白洁离开后,也收拾东西。

拎著一个麻袋到小车站坐车。

等了十多分钟,通勤小火车在车站停下。

张红旗上了小火车。

经过这一段时间,很多人都知道靠山屯来了一个卫生员。

看到张红旗上车,都笑著和他打招呼。

还有客气的让烟的。

张红旗也没有拒绝,接过烟,点燃后,和大家隨意閒聊著。

通勤小火车,就两个车厢。

大家都在吸菸,两个车厢都是烟雾繚绕的。

与其被动吸二手菸,还不如主动一点,最起码还是一手的。

说说笑笑,到了公社。

张红旗直接来到供销社。 “姐!”张红旗对著正在打毛衣的张翠打招呼。

“红旗兄弟,你来了?

这次要点什么?”看到张红旗,张翠脸上露出开心的笑容。

“感谢姐还记得我!”张红旗笑著把麻袋往柜檯上一放。

“看你这话说的,我本家弟弟,怎么能忘?

你这把姐姐当成什么人了?”张翠嗔怪道。

“姐,怪我,怪我不会说话。”张红旗轻轻打了一下自己的嘴巴。

张红旗又笑著拍了拍麻袋,小声说道:“姐,我昨天进山打猎,抓了几只野鸡。

想著,我在北大荒这边,也没亲人。

就你这么一个刚认的姐。

就给您带过来了,拿回家给我外甥补补身体。”

“红旗兄弟,你这太客气了,你一个人在外也不容易。

姐不缺嘴,快拿回去给自己补补身体。”张翠脸上笑的更加灿烂。

作为供销社售货员,张翠肯定不缺嘴。

可要是说不缺肉吃 ,那也不可能。

供销社售货员一个月工资也就二三十块钱。

就算家里男人有点本事,除非是在林场工作。

不然工资都不会很高。

再有本事,也不捨得天天吃肉。

“咦,你这野鸡还活著?”张翠看到麻袋动了几下,好奇的问道。

“对啊!

虽然现在天冷,不会坏。

可终究还是新杀的更好吃。”张红旗笑著说道。

“红旗兄弟,姐就不和你客气了,以后咱姐弟两个慢慢处。”

张翠笑著说了一句,把麻袋收起来。

“这就对了。

以后咱们姐弟俩,长著呢。”张红旗见到张翠收了野鸡,也笑著说道。


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