回到临时採石场，张红旗又发了一圈烟。
才告辞离开。
回到靠山屯，张红旗又来到知青点。
就看到几个女知青正在院子里洗衣服。
看到张红旗后，忙站起来打招呼。
“你们忙你们的。
我过来看看。
这是学校办公室的钥匙，你们想看书或者备课的。
可以去学校办公室。
那边条件比知青点好一些。”张红旗掏出钥匙，递给离他最近一个女知青。
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“知道了，校长！”
“距离开学还有几天，你们抓紧时间准备准备。
对了，今天生產队里有羊肉和鹿肉，想吃肉的话，你们可以去买点。
不要肉票！”张红旗笑著提醒道。
“谢谢校长！”
“不用客气，咱们屯子，有个好处。
那就是进了秋天，不用担心没肉吃。
只要你们捨得钱，天天都能有肉吃。
说不定，等过两年你们回家探亲的时候。
一个个都能胖好几斤。”张红旗开著玩笑说道。
“那真是太好了。
在城里，一个月就那点肉票。
平时都不捨得吃。”一个知青开心的说道。
“我老家是四九城的。
去年我回家探亲的时候，扛回去一麻袋腊肉。
你们也可以，弄点腊肉寄回家。”张红旗又笑著说道。
“校长，您家是四九城啊？
那您怎么来靠山屯的？”林曼曼好奇的问道。
“我原来也是知青，后来喜欢上了这座大山。
乾脆落户在了靠山屯。
我是靠山屯小学的校长，同时也是靠山屯卫生室的卫生员。
大家有个头疼脑热的，看病很方便。”张红旗解释道。
“啊？
校长，您还是卫生员呢？”几个知青惊讶的看著张红旗。
“这有什么好奇怪的。
咱们知青，只要塌下身子，在农村就能成为人人稀罕的宝。
要是，感觉自己是城里人，高人一等。
不愿意塌下身子，放低姿態。
那就是人人嫌弃的臭狗屎。
农村人很可爱，也很可怕。
关键看你们怎么和他们相处。”张红旗笑著说道。
正好今天没什么事，张红旗也愿意告诉他们一些事情。
让他们少走一些弯路。
和一眾知青聊了好一会，张红旗才离开。
回到北山坡，还没进门，就看到小树林等几个徒弟，正从山上往下抱石头。
一个个热的满头大汗。
但是，一个个乾的热火朝天。
“师父，你回来了？
我们又抱了好些石头下来。”小树林对著张红旗表功道。
“不错，都是好孩子。”张红旗笑著表扬了一句，又从口袋里掏出十几块，分给小树林等徒弟。
走进院子里，张红旗洗了洗手，拿起剔骨刀，开始给狼尸剔骨。
昨天晚上，只是简单的剥皮，没有剔骨。
中午要燉狼肉给孩子们吃，自然要把狼骨剔出来。
狼骨回头还可以做成狗粮。
狼肉掛起来，风乾后，磨粉做狗粮。
张红旗动作很快，一块块狼骨，被张红旗麻利的剔出来。
扔在一边。 基本上，十几二十分钟，就能弄完一具狼尸。
狼肉堆放在准备好的油纸上。
“狼肉怎么燉？”胡美丽走过来问道。
“你没燉过狼肉？
就那么燉唄。”张红旗笑道。
“我当然知道，关键是。
那样燉出来不好吃啊？”胡美丽翻了个白眼。
“我那边有配好的燉肉调料。
你再往里面多加几片生薑片就行。”张红旗指了指厨房道。
“燉多少？”
“多燉一点，孩子们忙了一上午，吃的多。”张红旗想了想说道。
张红旗和胡美丽说话的时候，手里的活並没有停下。
一根根骨头被他剔出来。
“也行。
那我多燉一点。”胡美丽说著弯腰从油纸布上，捡起几块狼肉。
在手里掂了掂，又捡起几块，大约有二十来斤。
拿著狼肉走进厨房，打水清洗狼肉。
张红旗则继续剔骨割肉。
一直忙活到中午，张红旗才把所有的狼尸处理好。
这个时候，胡美丽也把狼肉燉好。
加了张红旗秘制调料的狼肉，闻著味道还是很香的。
有一股浓郁的香味，多少有点类似於狗肉。
但是，狼肉的肌肉纤维要比狗肉更粗。
张红旗把剔骨刀放好，从地上捡起六根狼脛骨，扔给黑王等狗子。
没事的时候，可以用狼骨磨磨牙。
熟悉一下狼的味道，以后遇到狼也不至於害怕。
洗手