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第735章 炒制肉鬆,泥狗子(1 / 2)


等锅里的水煮沸后,又调成小火。

等鹿肉煮了四五十分钟左右,用筷子插了一下。

感觉鹿肉已经煮烂,把鹿肉捞出来。

放在一边的盆里晾著。

“你这是水煮鹿肉?”胡美丽调侃道。

“你看著就行,保证你没吃过!”张红旗卖关子道。

“好吧,我等著大老爷给我们做好吃的。”胡美丽翻了个白眼道。

“等著吧!

保证,让你吃了一次,想两次!

吃了还想吃!”张红旗很享受胡美丽的白眼。

美女的白眼,也是那么漂亮,有一种別样的诱惑。

应该叫少妇风情吧!

把鹿肉晾凉一些,张红旗洗乾净手。

开始动手去撕肉。

把鹿肉撕成肉丝,越细越好。

然后,点火。

加上少许油,把肉丝倒进锅里,小火翻炒。

来回不停的翻炒,直到肉丝炒干,然后加上少许盐和白糖。

继续翻炒,把肉丝炒到蓬鬆,乾燥呈絮状,顏色变成金黄色为止。

这次把炒好的肉鬆盛出来,放到盘子里。

“来,尝尝吧!”张红旗对著胡美丽示意了一下。

“这就是你说的零食小吃?”胡美丽好笑的问道。

金黄色,蓬鬆的肉鬆,卖相併不是很好看。

所以,胡美丽並不没有当回事,只是当张红旗在逗她玩。

不过,还是很给面子的捏了一点肉鬆放到嘴里。

“咦?”

肉鬆入嘴,胡美丽瞬间眼睛一亮。

胡美丽又捏了一点肉鬆放进嘴里,细细嚼著,眼睛越来越亮。

张红旗看著她,笑著问道:“怎么样?”

胡美丽点点头,“好吃。

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这是什么?”

“肉鬆。”

“肉鬆?

还真挺形象!”胡美丽看著盘子里的肉鬆,点了点。

“这东西,很適合给小孩子吃!

尤其是给刚刚断奶的孩子,补充营养。”胡美丽道。

“嗯!

你说的不错,这就是给孩子吃的小零食!

用刚蒸好的馒头,夹著肉鬆吃,很下饭。”张红旗笑著补充道。

“还是你们城里人会吃!”胡美丽感慨了一句,又捏了一点放到嘴里。

慢慢的咀嚼,品味。

张红旗抬手看了一下时间,已经是下午四点多,快五点了。

见张红旗看时间,胡美丽扭头看了一眼天上的太阳。

“时间过的真快,再有一会就该做晚饭了!”

其实,胡美丽也有手錶。

只是,她还是习惯了看天確定时间。

老百姓也都这样。

“是啊,一天又过去了!”张红旗跟著感慨道。

“明天,你带著二丫她们进山?”胡美丽扭头看向张红旗问道。

“你不是也要去嘛!

那么多孩子,我一个人可照顾不过来!”张红旗说著,走出厨房。

走到黑王身边,用脚轻轻踢了一下。

黑王扑棱一下翻身起来,在张红旗腿上蹭了蹭。

“黑王,该上班了!

今天,早点上班,早点下班!

咱们明天进山!”张红旗弯腰抱著黑王,轻声交代著。

“汪汪!”

黑王对著张红旗叫了两声,带著狗子们跑出院门,一会儿就不见了踪影。 看著黑王等狗子离开,张红旗在大枣树下的躺椅躺下。

胡美丽进屋,给张红旗泡了一壶茶,放在躺椅边上。

顺势也坐在躺椅边上的凳子上。

“你再拿个杯子来,咱俩一块喝。”张红旗道。

“你自己喝吧,我喝不惯茶叶。”胡美丽摇摇头。

没有再说话,只是温柔的看著张红旗。

“怎么了?”

“我在想,咱们今年秋天能不能也进山去拉塑料围挡?”胡美丽眼睛闪了闪,才开口问道。

“行啊,这个还不简单。

不过,不能再去小屿沟了。

咱们得换个地方才行。”张红旗道。

“为什么要换个地方?”胡美丽疑惑道。

“去年咱们刚在小屿沟弄了围网。

抓了不少林蛙。

导致今年林蛙的数量下降了很多。

得给林蛙恢復的时间。”张红旗笑著解释道。

“哦!

那咱们去哪里?”胡美丽接著问道。

“我想一下,看看去哪儿好。

只要找个临近水流的山谷就行。”张红旗道。

两个人说了一会话,时间差不多五点多。

胡美丽起身,走进厨房 开始准备晚饭。

只留下,张红旗一个人,躺在躺椅上。

看著天空上的白云。

心里琢磨著该去哪里设立塑料围栏。

大黑沟,还是鹿沟,又或者去野猪沟。


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