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第742章 再卤一锅麻辣野兔(1 / 2)


“屯子里又给你发鱼了?”看到张红旗拎著两条鱼回来,胡美丽笑著问道。

“哪有这好事!

这是用来招待孙向南和曹瑾的!

你把它们杀了,然后用材料餵上。”张红旗把手里的鱼递给胡美丽。

“准备怎么做?”胡美丽接过鱼后问道。

不同的做法,餵养处理上也各有不同。

所以,胡美丽才会这么问。

“鲤鱼红烧,细鳞鱼清蒸!”张红旗想了想道。

“行,我这就去杀鱼!”胡美丽拿上刀,去后山杀鱼。

“黑王,今天你们要辛苦一下,去抓点野兔回来。”张红旗蹲下身子,拍了拍黑王的狗头交代道。

“汪汪!”黑王对著张红旗叫了两声,又转身对著其他狗子叫了一通。

然后带著狗子们离开北山坡。

张红旗满意的点点头,黑王从来不会让他失望。

走进东厢房储物间,打开地窖,张红旗把滷水拿出来。

把滷水倒进锅里,张红旗点火开始加热滷水。

张红旗准备再卤点东西,招待孙向南和曹瑾他们。

上一次,曹瑾和孙向南很喜欢吃麻辣兔头。

就给他们卤点麻辣兔头和麻辣野鸡,麻辣野兔。

如果羊肉多的话,也可以卤一点麻辣羊肉。

张红旗一边想著,一边处理滷水。

滷水每一次使用,都需要处理一下。

等胡美丽把鱼杀好,回到院子里。

锅里的滷水已经开始咕嘟咕嘟的冒起了气泡。

“那些泥鰍,怎么做?”胡美丽一边准备材料,把鱼餵上,一边开口问道。

这两条鱼是用来招待客人的,而泥鰍则是中午吃的。

“做两锅吧!

一个红烧泥鰍,一个泥鰍燉豆腐。”张红旗道。

昨天大丫就把豆腐买回来了,准备做泥鰍燉豆腐。

结果,张红旗回来的太晚,才没有燉。

“红烧泥鰍多用点酱,做酱香泥鰍。”张红旗又提醒了一句。

“知道了,大老爷。”胡美丽应了一声。

把鱼餵上后,又去处理泥鰍。

张红旗把滷水处理好后,很悠閒的给自己泡了一壶茶。

把躺椅上挪了一下位置,找了个有阴凉的地方,躺到躺椅上。

悠閒自得的喝茶乘凉。

至於说卤麻辣兔头什么的,不得等黑王它们抓回来才能滷製?

张红旗现在能做的,就是等待。

院子里飘荡著蘑菇的酸味。

別看蘑菇燉好之后,很好吃。

新鲜的蘑菇,也有一种清淡的草香味。

但是,晾晒的蘑菇,会散发出一种酸臭味。

喝著茶,张红旗胡思乱想了一会,不知不觉中睡著。

不是沉睡,是一种半睡半醒。

胡美丽处理好泥鰍回来,看见张红旗躺在躺椅上睡觉,也没叫醒他。

直接走进厨房,开始准备午饭。

这都已经十点多,快十一点。

把泥鰍燉好,也就十一点多了。

等张红旗醒过来的时候,才发现,午饭已经做好。

二丫她们也都回来。

饭桌上,张红旗看向二丫,“二丫,上午那些小媳妇,把药粉拿回去重新返工了吗?”

“拿回去了。

我跟她们说了,不合格的药粉全部返工,明天再交上来。 要是还不行,就让她们继续返工,直到合格为止。”二丫点点头说道。

脸上满是认真的神色。

张红旗满意的点点头,二丫对待工作,还是很认真的。

那些小媳妇,张红旗没办法和她们纠缠,但是二丫可以。

只要二丫足够强势,那些小媳妇也不敢多说別的。

只可惜,二丫马上就要去冰城上大学。

不然,张红旗完全不需要再去找赵队长他们。

二丫就能把她们挡回去。

万事都怕认真二字。

“我都跟她们说清楚,不是咱们要为难她们。

是药粉不合格做出来的药效果不好,卖不出去,队里赚不到钱,她们的工分也拿不到。”二丫又接著说道。

张红旗再次满意的点点头。

“那些小媳妇,就是欠收拾!

仗著家里的关係,在多里干活偷懒,还总是多吃多占。

就不能给她们好脸色!”胡美丽在旁边说道。

“哈哈,哪里都离不开关係。

你以前在食堂里做饭,人家是不是也说你是多吃多占?”张红旗大笑著调侃道。

“我那不一样!

我在食堂做饭,靠的可不光是白洁的关係。

整个靠山屯,不算刘大庆。

有谁比我的手艺更好?”胡美丽满脸自信的说道。

“你厉害!”张红旗对著胡美丽比划了一个大拇指。

刚刚吃完饭,黑王就带著狗子们回来。

嘴里都叼著一只肥硕的野兔。

“黑王就是厉害,又抓了这么多野


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