收拾好院子，张红旗也没进屋，而是把躺椅拿出来。
在大枣树下躺下，拿出一瓶啤酒，打开后，直接对著嘴喝。
大丫买了接近一百瓶啤酒，每人两瓶。
还剩下不少。
正好时间还早，也睡不著。
晚上，一个人吹著夜风，喝著小酒，很舒服。
院子里安静下来，只有风吹枣叶的哗啦声和远处屯子里偶尔传来的狗叫。
黑王等狗子已经出去工作了。
张红旗现在就是在等黑王等狗子回来。
他答应曹瑾他们，再给他们卤一锅麻辣野兔，麻辣兔头。
自然要说话算话。
只是，今天晚上，黑王等狗子要辛苦一点了。
以前最多跑三四趟，今天怎么也得五六趟才行。
不然，怎么好意思拿出来送人？
张红旗躺在躺椅上，手里捏著一瓶啤酒，对著嘴慢慢喝。
啤酒虽然已经不是很冰，但温度刚刚好。
带著淡淡的麦芽苦味，咽下去，喉咙里凉丝丝的。
很舒服。
月亮掛在山腰上，像一把弯弯的镰刀，清冷的光洒下来，把院子照得朦朦朧朧。
枣树的叶子在月光下泛著银灰色，影子落在地上，晃来晃去。
一瓶酒喝完，张红旗把瓶子放在旁边的地上。
眺望著天上的星星，听著耳边传来的风声、虫鸣、远处山里传来的夜鸟叫。
神游天外，时间过的很快。
不知道过了多长时间，黑王带著狗子回来。
张红旗睁开眼睛，看向黑王。
黑王等狗子嘴里都叼著一只野兔。
走到张红旗身边，把野兔放在他脚边。
张红旗伸手摸著黑王的狗头，使劲擼了几把。
然后又把其他的狗子，挨个擼了一遍。
夸奖了一番后，把黑王等狗子打发走。
才拎起野兔，拿著剥皮刀，来到后山。
把野兔剥皮，开膛，清洗乾净。
野兔皮也用刀子把野兔皮上的脂肪粒刮乾净。
拿回院子后，张红旗把野兔的兔头剁下来。
然后直接把野兔身子和野兔的兔头放到滷肉锅里。
然后，又不紧不慢的处理野兔皮，用粗盐把野兔皮揉搓了一遍。
然后把野兔皮撑开，掛在倒座房里。
黑王等狗子今天晚上很给力，张红旗这边刚刚忙活完。
还不等他坐到躺椅上，黑王又带著狗子们回来。
依然是满载而归。
张红旗挨个抱住，擼了一遍，狠狠夸奖了一番。
再次把黑王等狗子打发走。
张红旗又继续前面的一番流程。
把野兔泡进滷肉锅里，然后继续处理野兔皮。
这一晚上，张红旗真没閒著。
每一次刚刚忙活完，把野兔皮撑开掛在倒座房里。
黑王就带著手下狗子回来。
每次，都是满载而归。
如此，一直忙活到夜里一点多，才算告一段落。
不是黑王等狗子不再去狩猎，也不是外面没有野兔了。
而是，不能继续等了，再等下去，时间不够了。
张红旗点火开始烧锅。
又往滷肉锅里加了一个调料包。 麻辣口味的调料包。
等滷肉锅烧开后，撇去上面的浮沫，继续烧火。
又烧了半个小时，张红旗才把锅里的火调小。
接下来，不用张红旗继续盯著，只需要保证锅里的火不熄灭就行。
后面就是小火慢燉。
从厨房里出来，月亮升到了半空中，清冷的光洒下来，把院子照得朦朦朧朧。
枣树的影子已经看不见，只有树叶被风吹动的声音。
张红旗拿起一瓶啤酒，直接用牙咬开瓶盖。
躺在躺椅上，一边喝酒，一边舒服的躺在躺椅上。
啤酒已经不凉了，带著淡淡的苦味，咽下去，喉咙里温温的。
也不热，口感还行。
一瓶酒喝完，张红旗又拿了一瓶酒，半眯著眼睛，看著天上的星星，不时的喝一口。
星星很多，很亮，密密麻麻的，像一把碎银子撒在黑布上。
偶尔有流星划过，拖著一条细长的尾巴，眨眼就消失不见。
张红旗放空心神，什么都不想，任由思绪在星空里飘荡。
黑王等狗子再次回来，把猎物放在他脚边
张红旗起身，安抚了一番后，再次打发走。
然后，把猎物收起来，到后山宰杀，处理乾净。
这一次，张红旗没有剥皮，只是把內臟掏出来，清洗乾净。
这些野兔，他是准备送给曹瑾和孙向南的。
没有经过加工的野兔送人，不能剥皮。
不然不好看。
像张红旗风乾的野兔，那个无所谓。
因为不用剥皮，张红旗的速度快了很多。
没有多长时间，就处理完，拎著野兔回到院子里。
厨房里飘出