这里的菜式很象罗雁行吃过的那些中式快餐,就是餐厅把所有的菜都放在一个地方,客人过去想吃什么自己拿就行了。
袁佳说这就是地道的土耳其传统小店。
她拿着菜回来。
土耳其的菜式好多都是炖菜,比如有豆子和牛肉炖在一起的,深棕色的东西,闻起来还有西红柿和洋葱的味道。
还有炖茄子。
具体的土耳其名字罗雁行当然不知道,袁佳介绍的时候就说是炖茄子,酱料闻起来依旧是西红柿,洋葱————
主食是黄油米饭。
嗯,黄油和米饭,罗雁行很喜欢吃各种美食,但从来没想过这两种食材还能混在一起,做成主食。
黄油做的东西,闻起来自然是很香的,它被装在小碗里面,颗粒分明,泛着油光。
罗雁行拿着相机拍摄桌上的东西,不管好不好吃,至少先拍下来。
袁佳回来坐下的时候,她吐槽道:“这边什么都好,就是吃的东西太少了,我们川省来的更找不到什么好吃的东西,唉,只能先将就一下。”
“不好吃?”
“我反正是觉得不太好吃的,但到现在已经吃习惯了。”袁佳耸耸肩膀,“如果早知道你要来,肯定叫你帮我带一点火锅底料。”
她幻想着火锅的样子,口水都快流出来了。
回过神来的时候下意识擦了擦,说道:“不管你信不信,如果我们现在吃的是火锅,那我可能连汤都会喝几口。
3
说的有点夸张了,但罗雁行还是信的。
他离开川省的时候,每一次回去,都会吃一顿火锅或者串串香,不管是冬天还是夏天————
“”
有句话说得好,味蕾是通往故乡最短的捷径。
不过,听到袁佳说道带火锅底料,罗雁行嘴角忽然上扬。
袁佳没注意到,她估计饿了,先吃了一口米饭,然后露出了一种享受和抗拒之间的复杂表情。
“你别笑,你尝尝看?”
罗雁行也吃了一口,温热的米粒裹着浓厚的黄油香气,在口中化开,是一种直接而醇厚的满足感。
从华夏菜的角度来看,或者范围缩小一点,从罗雁行熟悉的川菜角度来看。
什么黄油米饭,茄子炖西红柿酱和洋葱什么的混在一起,那妥妥的就是黑暗料理了,但实际上吃起来还不错。
只能说各有各的口味。
袁佳看罗雁行吃了一会儿,才问道:“感觉这边的菜怎么样?”
“很好,我很喜欢这个豆子汤,至于米饭————和你说的一样,吃一点还行,吃多了可能会腻。”
“我拿的这些都是我们容易接受的了。”
她一边抱怨,一边却把盘子里的食物吃得干干净净,显然习惯早已战胜了挑剔。
罗雁行慢条斯理地吃着,相机放在手边,偶尔抬眼看看小店里来来往往的本地人。
大多是些上了年纪的男性,点一份简单的炖菜加米饭,配一杯红茶,看看报纸,或者和熟人低声交谈,一坐就是很久。
时间在这里的流逝方式,似乎都跟着食物一起,变得缓慢而粘稠。
吃完饭,袁佳也点了两杯红茶,自顾自地安排起罗雁行之后的行程————
“明天我有课,后天就可以带你出去玩了,君士坦丁堡的城墙一定要看看,太震撼了,和我们国内的古城墙不是一个风格,博斯普鲁斯海峡海鸥特别多,还有老区————”
罗雁行其实很想打断一下,说自己喜欢一个人逛。
但看袁佳满脸的兴奋,估计也是很长一段时间没有见到从国内来的老乡了,想了下,干脆默认下来。
两个人就两个吧。
等她说完,罗雁行问道:“你明天还是刚才那个点下班吗?”
“是啊,怎么了?”
“我有礼物要给你,明天你下班的时候我给你带过来。”
“给我的礼物?”
她重复了一遍,语气兴奋:“真的假的?从国内带过来的吗?你可别逗我啊罗雁行,我这人实诚,会当真的!”
“真的。”
罗雁行看她那副样子,有点感慨。
在这异国他乡待久了,一份来自故乡的礼物居然会让一个爽朗的女孩子兴奋得跟个小孩子似的。
又坐了一会儿,喝完杯中剩馀的红茶,两人在夕阳下的小餐馆门口道别。
但实在不放心罗雁行这个今天才到伊城的游客,又回头打车先把罗雁行送到了民宿门口,这才放心的离开。
这一天的接触,罗雁行对这个女孩子的印象不错。
挺热心的。
按密码打开民宿的门,一股浓郁的食物香气就扑面而来,混合着香料、炖肉和烤面饼的味道,热烈而家常,瞬间勾动了食欲————尽管他刚吃完不久。
主要是有面饼的味道。
说实话,刚才那一段他真没吃饱,第一次吃到土耳其菜,不太适应这里的口味。
一楼是厨房,客厅,卫生间,但这里基本是房东的领域。