来人脸上带着亲切的笑容。
“尝尝,虽说山城分了出来,但川菜依旧还是十分拿手。”
“想着苏先生可能吃不惯辣,我特意点名要的开水白菜!”
桌上,一个白瓷盅内,一个普普通通的白菜,绽放开花。
盅内,除了白菜以外,就只有半盅清汤。
苏寒含笑回应:“一碗开水白菜,清润皆出川蜀风骨,看似平淡无华,实则底蕴藏山河,低调里尽是天府底气。”
“山美、人美、内在也美!”
好话人人爱听。
客气了一句,苏寒拿起公勺,小心盛了一些清汤出来。
放到碗中,刚端起来,一股清香,便传了出来。
在一众辣菜的菜系中,却被一道清润如玉、不见半点辣椒的菜,摘得了魁首。
如此可见,开水白菜,绝对不只是像名字一样简单。
一勺清汤入口,带着些许甘甜,鲜甜柔和不腻,口感清亮,味道极佳。
喝完,便放下了碗筷,招呼著几人:“我个人来看,还是十分满意的,就是不知道你们口味如何!”
几人笑了笑,纷纷动筷。
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