丝都变成了一个个抱成一团的圆球。
脑海中的记忆潮水般的涌来。
要製作出美味无比的酥面萝卜丝饼，整体分三步，第一步先把冰箱门打开
“呸，果然记忆变好了，这种老梗都开始攻击大脑！”
晃了晃脑袋，江澈重新想了起来。
第一步做酥皮，好的酥皮可以做到分层起酥、香到掉渣，光是看著酥皮都忍不住流口水。
第二步做馅料，好的馅料要做到去涩锁鲜，多汁不柴，从头吃到尾都不能有任何多余的残渣。
第三步就是火候，好的火候把控要做到外酥內熟、外脆內软，完美的美拉德反应，才可以赋予饼皮几十种坚果混合的香气。
嗯，这个记忆才是原版的嘛！
对於现在脑海中展现出来的记忆，江澈非常的满意。
三大步只要不出错，那做出一个打80分以上的酥面萝卜丝饼就没有任何问题，而那些强化后的记忆，则是將其从80分，提升到100分甚至120分的关键细节！
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