看,都没看出李晓用了什么特别的调料,有哪些特别的烹饪方法,如果硬要说有什么特别之处,那就是各种调味料的比例和加入锅中的时间可能会有所不同。 第二道菜再次出锅,周亮又用新勺子品尝了一下,结果再次被惊艳到了,而且除了惊艳,更多的是惊讶,他是真的想不明白,李晓是怎么做到的。 “难道这就是普通厨师与厨神的差距吗?”周亮心里冒出了这个中二的想法,他已经将李晓奉为了厨神,毕竟能够将两道最普通的家常菜,做出这种美妙绝伦的味道,这绝对不是技术能够弥补的。 品尝了李晓烹饪的两道菜,周亮内心的压力一下子就上来了,之前他试做的时候,李晓夸奖他,让他信心满满。 可如今才发现,自己之前简直是关公面前舞大刀了啊,人家才是真正的厨艺大师,真正的天才啊。 这让他顿时有点不自信了,担心自己烹饪的菜品,没办法让客人满意,自己设计出的菜单没办法与现在的菜单相提并论。 “老板,您真的觉得我能胜任客栈的厨师吗?”周亮忽然问道。 听到周亮的话,李晓有些意外,但见周亮的表情,立刻明白了他为何这么说,这是被自己的厨艺吓到了啊。 “你别担心,你的能力完全没问题的,你不要跟我比较,如果论做这几道菜的手艺,这世界上最顶级的大厨也比不过我,所以放轻松点,只要做你自己拿手的擅长的就好!以后我准备开一家高端的私房菜馆,把这些菜卖的价格更高一些!”李晓笑着说道,他倒不是吹嘘,自己烹饪的美食有那绿色光芒的增益,味道绝对是任何一个厨师也做不出来的。 听到李晓的话,周亮的心踏实多了,但心里也更加敬佩李晓,果然有能力的人做什么都厉害,难怪奶奶说让自己多跟李晓学一学,人家是真的厉害啊。 可是总觉得人家的厨艺自己怕是这辈子都学不到一丁点的皮毛。 傍晚时分,李晓接到了地球仓酒店销售人员的电话,对方已经抵达江河市,明天上午就会来到高山村。 挂断电话后,李晓舒舒服服的靠在椅子上,看着远山,撸着面包。 明天注定会是忙碌的一天,文旅局和设计师团队都会过来,开始对高山村和清湖进行相关的规划和设计,自己到啥时肯定是要陪同的。 好在明天餐饮的工作就能交出去了,刚好这一波客人明天全都离开,明天会来新的客人,这时候更换菜单最合适不过了。 不久后,李晓又收到了刘鑫发来的微信,对方说动物园的规划效果图已经出来了,他将效果图打包发到李晓的邮箱了,让李晓先看一下,然后明天再做详细沟通。 看到这条微信,李晓连忙回房间,打开电脑,查看了一下刘鑫发来的效果图,文件很大,他下载了半天才下载完。 解压压缩包后,里面是十张效果图,每一张效果图都是超高清尺寸非常大的图片,其中有三张是全局效果图,主要展示布局和整体效果的。 剩下的七张是局部效果图,呈现出细节上的一些设计,比如一些场馆的设计,栈道的设计,入口和游客中心等等。 但主要都是外观上的一些效果图,并没有做内部的详细的细节设计图。 毕竟如果要完成从内到外全部的细节设计,这短短的几天时间显然是不够的。 而且他们目前急需敲定的也是整体规划和布局。 李晓仔细的看了一下整体布局的规划图,上面也有各区域的文字标注,很清晰、很明了。 当初提出的动物公共活动区域,也在其中,位于客栈正对的南坡,占地范围很大,公共区域共有四条动物通道,连通着不同动物的栖息区域。 看样子动物们就到时候就可以通过这些专属通道,来到公共活动区域。 而这片公共活动区域也是地球仓酒店的分布区,刘鑫在其中一张细节的效果图中,着重展示了公共活动区域内的效果图,以及地球仓酒店的分部情况,彼此之间的栈道布局等等,这一块效果图呈现的很细致。 看完了所有效果图,李晓很是满意,也更加期待动物园的建成,而且这个效果图出的很及时,刚好明天地球仓酒店的销售人员过来后,可以用这个效果图跟对方进行沟通。 就在这时,周亮也给李晓发来了微信,正是他设计的新菜单,而且他还将对应的菜品照片也给李晓发了一遍。 这些照片都是他平时拍摄的实物图,毕竟这些菜品都是他最擅长,最拿手的菜,大部分都是他在酒店里烹饪的菜式,所以他手机里都存有菜品的照片。 周亮更是将这些菜主要用到的食材,给李晓罗列了一下。 李晓看了一下菜单,脆皮五花肉,茄子焖骨,钵钵鸡,吊锅鸡,韭香豆豉爆黄辣丁,宫保红烧肉,鲜莲子桂花卤香肉,泡椒椰香纸包鱼,蒜香陈皮骨等等菜品。 食材方面基本以鸡肉、猪肉,以及清湖特产的鱼类为主,基本都是本地食材,而且通过照片李晓能够看出,这些菜应该都是高档酒店的菜品。 因为菜品无论在食材色泽搭配和摆盘设计,都很考究,看着就很有食欲,也很高大上的感觉,一看就不是普通的家常菜。 这很好的区别了之前菜单,而且也刚好与客栈本身的高端轻奢定位相匹配。 “很不错,周亮,就按照这个来吧,明早跟我一起去镇上采购,明天中午就由你来烹饪!”李晓给周亮回复了微信。 “好的,老板!”周亮回复道,还配了几个努力的表情。 第二天一早,周亮早早就来到了客栈,帮着陶琴一起制作了早餐,陶琴擅长做面点,而周亮则是