蛋液接触锅底,发出一声清脆的“呲啦”响。
没等众人反应过来,便开始泛白凝固。
最外圈的边缘因为受热,微微向上一翘,脱离了黑色的锅底。
陈平安右手握住铁锅的木柄,手腕左右一晃。
半熟的煎蛋顺着黑色的涂层直接滑向左侧,溜了半圈后,又原路退回正中央。
这一下滑行,没有丝毫阻力。
顺滑得简直不讲道理。
身后的几名化工厂技术员全都看直了眼。
“卧槽!真没粘锅!”
“一滴油都没放啊!这怎么滑溜得一点边都不沾?邪门了!”
陈平安手腕下压,随即往上一送。
铁锅里的煎蛋腾空跃起,在半空中翻了个面,落回锅底。
不到两分钟,煎蛋表面就泛起一层诱人的金黄色泽。
陈平安端起铁锅,走到一旁的操作台前,将锅沿对准瓷盘。
金黄的煎蛋顺着锅壁,直直溜进盘子里。
陈平安将锅往前一推。
“看清楚了。”
干干净净。
黑光发亮。
没有一丁点蛋液残留,更找不出一丝焦糊的碎屑。
宋工伸出手指,用指甲在刚才煎蛋的位置刮了刮。
抠不出任何东西。
猛火干烧加之无油煎蛋,双重考验下来,这口铁锅的内壁居然光洁如新!
钱建国推开宋工,激动地走了过来。
“陈厂长!神了!这玩意儿真神了!”
这口无油不粘锅的出现,直接打破了所有人的认知!
胖师傅更是一脸激动。
“陈厂长,我老刘干了三十年掌勺,今天算是开了眼!”
“您这黑锅卖不卖?我得弄一口回家给我媳妇用!”
陈平安笑着摆摆手,示意他别急。
接着他拿过水池边的一块湿抹布,沾了点清水,在锅底上擦了擦。
“钱厂长,你们先别激动,这只是一层民用级别的化工涂层。”
“它虽然防粘抗高温,完全无毒,但也有硬伤。”
“就是怕硬物刮擦。平时做饭,不能用铁铲去刮,更不能拿钢丝球刷锅。”
“清洗的时候,得用软一点的工具。”
“要是遇上那种非要拿铁钉子上去的二百五,这涂层照样会起皮脱落。”
宋工本以为陈平安搞出这种科技,肯定会把牛皮吹上天。
谁知道人家坦坦荡荡,直接把缺点摆在了前面。
这份格局,直接把宋工心里那点别扭碾得粉碎。
“陈厂长……我老宋今天真是关公面前耍大刀,脸都丢到姥姥家了。”
“您不仅技术牛,这做事做人的格局,我服了。”
宋工抬起头,语气前所未有的诚恳。
“这技术我彻底心服口服。刚才多有得罪,您千万别往心里去。”
宋工搓着手,老脸发红,满眼都是求知欲:“陈厂长,这……这涂层到底加了什么化学试剂?刚才那鸡蛋一滴油没放,居然一点都不挂锅?”
陈平安没有藏私。
“聚四氟乙烯。”
“这东西表面极度光滑,任何有粘性的东西都挂不住。”
宋工站在原地,嘴里来回念叨着这个词。
随后,他面对着陈平安这个二十出头的年轻人,郑重地弯下腰,鞠了一躬。
“陈厂长,之前我在一号实验室放的那些屁话,您全当个屁放了!我今天算是学到了!”
周围的化工厂职工全看傻了。
平时在厂里连车间主任都敢指着鼻子骂的老宋,今天居然给一个外厂的年轻人低头认错?
陈平安大度地摆摆手让他起来,转头看向站在一旁的钱建国。
“钱厂长,这涂层的合成工艺你也看到了。配方在我手里,生产线你们化工厂是现成的。”
钱建国眼里早就冒出了绿光。
之前广交会上轧钢厂卖微波炉狂揽三千多万美金的动静,整个四九城工业圈子谁不知道?
眼前这个锅,绝对是能套来大笔外汇的聚宝盆!
“陈厂长!你发话!咱们怎么合作?”
陈平安将准备好的配方纸递给钱建国。
“很简单。”
“我出配方和全程技术指导,你们第一化工厂负责生产涂层材料。”
“但是有一条,做出来的所有材料,只能供应咱们微波炉分厂,不能往外漏一滴。”
“成交!”钱建国毫不尤豫地拍板,“我下午就让人把厂里最新的生产线腾出来,专门搞这个!”
傍晚时分。
分厂车间外。
陈平安开车停在门口,刚推开车门,赵明远就带着两个工人迎了上来。
后备箱里,装满了一大铁桶刚从化工厂调配出炉的材料,以及几个已经做好的铁锅内胆。
“厂长,您之前让师傅们做的圆柱形金属外壳,全都按尺寸弄好了。”
操作台上,几套抛光过的银白色圆桶型外壳整齐排列。
陈平安