梁雪吉顺带眼的往外头瞧了一眼，晨起时只有梁威带着孙鹏和张铁虎打拳的院子，这会儿空荡荡的——根据跑来跑去不知在忙活什么的娇客所说，外头有什么事儿找，东家带着两个教头出门去了。
李嫂也有些摸不着头脑。早些时候，梁威还没从洛州回来的时候，那俩皮猴子时不时便跑来一趟，如今能来继续学武了，倒是不见了人影。
“许是天冷，家里长辈舍不得叫出门。”瞅着外头再次飘起来的雪花，李嫂勉强寻出一个理由来。
雪花还不如米珠大，比之前些时日的鹅毛大雪，瞧着要没气势的多。李嫂这理由掰扯出来，她自个儿也是越说越没自信了。
梁雪吉叹了口气，将已经焯水去腥的乌鸡块捞出，转移到炖盅里，把班防御给包好分量的当归片、黄芪片一块儿放进去，又加了四颗去核的红枣、三片生姜，倒入没过食材两指节的足量热水，大火烧开后转小火慢炖，等到炖好差不多能出锅时，再去忙旁的事情。
只有一道汤品那可是不行的，哪怕是养身体、补气血，也万万没有可着大夫开的食疗菜品使劲儿吃，旁的丁点儿不沾地道理。
前两日找班防御复诊，他开金口给的搭配，说是可以配着少许炙羊肉与菘烧豆腐佐着偏软的粳米饭吃。
有关养她的身子，梁威分外上心，早买了一头羊，放在家中冰窖里，留出最适合她吃的来，说是随吃随取，吃没了再买就是。
方便倒是真方便，就是配着如今武馆无人光临的情况，不由得叫她揪心——虽说家中还有财资，可没有收入，总不能坐吃山空啊！
再次环视这因为之前要给学员提供饭食，从而修建的格外大、灶头锅具格外齐全的厨房，梁雪吉心中那在武馆门口摆摊卖吃食养老爷子的想法更加坚定了。
——最快下月，最晚开春，她将这身体的“气”补足了，身子骨养结实了，不会轻易病倒了，便就这么干！
这些时日，她也打听过了，东都这边对于“占道经营”管束的并不严格。自家武馆门口本就有摆东西的地方，只要将卖吃食的手续补齐，不要摆到街道中间去，都是可以的。
“小东家？”见梁雪吉手中拿着一块豆腐在发呆，洗好了菘菜叶的娇客歪着脑袋，伸手扯了扯她的袖子：“这豆腐是有什么不对的么？”
娇客是有些“呆”劲儿在身上的，梁雪吉让她换个称呼，她非说叫“小东家”比隔壁春菊叫“娘子”听着有派头，不愿意更换。瞧见梁雪吉看着什么东西发呆，她也坚定的相信，不是她家小东家无聊出神，而是被她家小东家看着的东西有问题。
就像这会儿，她认定问题出在豆腐上，且做好了准备，只要梁雪吉点头，她便去找豆腐西施问问今日的豆腐怎么回事。
“无事，我只是在想，这菘烧豆腐要如何做。”
清楚娇客的“呆”性子，梁雪吉找了个理由将她的问题搪塞了过去。
摆摊子养老爷子的事儿且还长，眼下重要的，依旧是手头要烧的菜。
菘烧豆腐，说直白点，就是白菜烧豆腐，很是简单的家常菜。但简单的菜，也有更为好吃的做法。食材新不新鲜，品质好不好是一方面，能不能做的外香里嫩、格外下饭，又是另一方面。
李嫂买来的菘是好菘，菜帮如凝脂，莹白肥厚，外叶青碧，叶扩如扇，菜心更是嫩黄紧实，无老筋又汁水充盈的。这样的菜脆嫩多汁，入口清甜，哪怕是白水煮了吃，也是爽口，是能映衬时人常赞叹的“味如蜜藕更肥腴”之言的。
而巷尾豆腐西施做的豆腐更是没得挑，细嫩凝实、软而不散、嫩而不碎，配得上她家打出的响亮名号。
这样好的两样东西搭配起来做，自是不会难吃。梁雪吉手脚麻利的将豆腐切成一指厚、三指宽的豆腐块，用油煎至两面金黄，形成一层酥脆的“保护膜”后盛出备用，而后将菘菜叶炒软，放入豆腐，少许盐、清酱、半勺清水，共同焖煮片刻后大火收汁。
菘菜的清甜与豆腐的浓香相互交融，鲜香逐渐浓郁，打破了当归黄芪乌鸡汤的荤香与药香，勾的人想要一碗大米饭，快快的拿它拌饭吃。
“好香啊——”
忽地，感叹声从身侧想起，尾音拉得老长，听着便知是馋的不行了。
梁雪吉下意识侧头回应，“小馋猫”三个字还没从口中出来，倒是先噎在了嗓子眼里。
咽了口唾沫，打量着不知何时凑到自己身边来的小胖子，她发出了疑问：
“你……谁啊？”