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到了轧钢厂的小招待所,李卫民和杨副厂长早就等在了门口。
“程老弟,你可算来了!”杨副厂长一看到程书海,就热情地迎了上来,紧紧握住他的手。
“杨厂长,李主任,让你们久等了。”程书海笑着回应。
“哪里哪里,是我们麻烦你才对。”杨副厂长客气道,“厨房已经准备好了,就等你这位大神厨来大显身手了。”
程书海被迎进了小招待所的后厨。
这里的厨房虽然不大,但锅碗瓢盆一应俱全,打扫得也十分干净。
两个厂里食堂的帮厨,正有些局促地站在一旁,看到程书海进来,连忙躬敬地喊了一声:“程主任好!”
程书海点了点头,也不废话,直接将网兜里的食材拿了出来,开始有条不紊地处理。
他那行云流水般的刀工,看得两个帮厨眼花缭乱。
只见他手起刀落,一只肥硕的老母鸡,眨眼间就被分解得干干净净。
紧接着,他又开始处理那几条大鲤鱼,刮鳞、去内脏、打花刀,动作一气呵成,没有丝毫拖泥带水。
李卫民和杨副厂长站在厨房门口,看着程书海那熟练的架势,闻着空气中开始弥漫开来的食材的清香,心里都踏实了不少。
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