魏东将腌制好的小母鸡用荷叶一层一层包裹好,最后抹上一层湿润的黄泥巴。
接着将处理好的小母鸡埋进泥坑里,铺上一层薄薄的泥土。
随即又将移开的火堆重新原位,剩下的就是保持火堆持续燃烧。
每一个步骤都是井然有序。
搞定了叫花鸡,接下来的重头戏便是焖羊肉。由张山亲自下厨,白萝卜焖羊肉。
“阳哥看我给你露一手。”
张山信心满满,将羊肉简单焯水去腥。接着又过了一遍冷水重新下锅,加入葱姜蒜以及去腥的陈皮。
大火爆炒后加入清水跟香料,接着将切好的萝卜块放入锅中。
没一会儿,浓浓的香气便从锅里弥漫开来。
“别说嘴把式,等我尝过才知道好不好。”
强中自有强中手,一山还有一山高。
李向阳没想到身边的这帮兄弟,个个都是做饭的高手。
避免张山这小子太过得瑟,李向阳并没有着急着夸赞,反倒小小施加了点压力。
“哇哦,好香呀。”
“张山哥是你在焖羊肉,真没看出来张山哥你还有这样的手艺。”
“以后也不知道谁家的姐姐这么有福气嫁给张山哥。”
跟嫂子洗完满满一大篮子菜回来的李娟子,立马便闻到这股霸道的香气。
馋的李娟子忍不住深深吸了口气。
冲张山竖起了大拇指,给足面子的一顿好夸。
“确实很香,不比饭店里的大厨做的差。”
姜糖甩了甩手上的水珠,认同的点点头。
“小意思,美女们夸的这么好。就是家常的手艺,勉勉强强能吃。”
张山被夸得脸红,谦虚的连忙摆摆手。
不过嘴角的笑意却是怎么压也压不住。
“哟,家常的手艺。”
“张山你什么时候这么谦虚了,好不好吃等会儿我们吃过就知道。”
……
“阳哥一会我来负责炒坑螺,对了嫂子能不能吃辣,紫苏叶的味道能接受?”
见不得张山一个人得意,大家争相七嘴八舌地调侃。
早就等着想露一手的石头,想到什么连忙询问了句。
“我都可以,只要不是太辣就行。”
在溪边蹲了半晌的姜糖,脚都快蹲麻了。看到李向阳贴心搬到她跟前的凳子,姜糖顺势坐了下来。
听到石头好意的问话,姜糖认真的回道。
“能吃就行,那就微辣好了。”
作为地道的g省人,大多都不怎么吃辣,微辣对大家而言刚刚好。
石头点点头, 心里很快便有了数。
“糖糖手冷不冷,要不要坐过来这边烤火。”
时间转眼就快接近中午12点。
今天天气晴朗,太阳高照,温度几乎是肉眼可见的上升。
脱掉外套只穿着一件薄薄长袖的李向阳,丝毫不觉得冷。
不过男人跟女人的体质不一样,大多数女孩子都有体寒的毛病。
冬天河里的水,冰冷的刺骨。哪怕阳光正好,河里的水温依旧是凉飕飕的。
注意到糖糖冻得发红的双手,李向阳皱了皱眉,一把抓过糖糖的手。
冷得都快跟冰块有得一拼。
李向阳心疼地将糖糖的手捂在手里,想通过掌心的温度,将糖糖冰冷的手捂热。
“向阳哥别担心,我不冷,等会就好了。”
大家都在看着,姜糖哪好意思跟李向阳太过亲密。
加上娟子最爱打趣人。
姜糖好似是触电般,嗖的一下,抽回了被李向阳紧紧捂在手心里的双手。
知道姜糖面子薄抹不开脸,大家笑着默契的眨了眨眼,谁也没有多嘴去调侃。
娟子则收到大哥警告的目光,醒目的闭了嘴。
“糖糖,尝尝老王家的炒米块。”
注意到糖糖红透的耳根,李向阳没再勉强。
尊重这个年代的规矩。
从桌上拿了块炒米块,李向阳笑着塞到糖糖手里。
“羊肉还得再炖半个钟,菜还没那么快好,嫂子要是饿了先吃点东西垫垫肚子。”
“顺子,屋里是不是还有一袋番薯没吃,嫂子要不要给你烤两条番薯。”
刚洗了个手的魏东,怕姜糖怀着双身子肚子饿得快,好心的询问。
“不用不用,我现在肚子还不饿。桌上这么多东西,饿了我会自己拿东西吃。”
“这炒米块挺好吃的。”
姜糖连忙拒绝了魏东的好意,看着手里塞来的炒米块。
那股淡淡的炒米香,光是闻着就让人很有食欲。姜糖也不矫情,张嘴咬了一小块。
香香脆脆,甜度也刚刚好。
“嫂子大哥对你可真好,我这个亲妹妹现在在大哥眼里就是根杂草。”
“看看我这手指都快冻成萝卜头,大哥连看都不看一眼。”
看到大哥满眼都是嫂子,李娟子从桌上拿了根江米条,一口全塞到嘴里。
故作酸溜溜的阴阳怪气道。