吃过，当然味道比这个是小很多的！”
听到程婉婉的话李恪皱着眉头摸了摸下巴，程婉婉见此便知道李恪是在思考事情，便没再说话。
李恪确实在思考，他记得后世的鱼干也没这么大味道啊，即便是有也是农贸市场鱼干集中的地方才会有淡淡的味道。
但是现在这味道简直不忍直视，思考良久李恪心中也隐隐有所猜测，叫住在前面走的石头问道
“石头，你们家晒鱼干的时候用盐吗？”
石头听后点了点头
“要用的，不过盐很贵，尤其是府城的雪盐最贵，家里不舍得用，只能用粗盐或者少放一些盐！
只要不让鱼干在晾晒的时候坏掉就行了！”
听到石头的解释李恪更加确认自己心中的猜想，于是又接着问道
“那你们在晒鱼干之前，会怎么处理鱼，内脏和鱼血都会洗干净吗？”
石头想了想这才说道
“好像会，但也是用清水涮一涮，具体的这个要问我达！”
看到石头的样子，李恪就知道肯定是不会认真清洗了，整个鱼干的制作流程都秉承着一句话：不坏就行！
想明白这件事，李恪笑着摇摇头，看来还是做的不够啊，不过提到盐，提到鱼干，提到海货李恪脑海中出现了好几个方案！
“或许我可以在莱州也建设一个生产基地！”
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