赶紧跑了。
霞姐这才转向刘一龙，语气平淡却带着不容置疑的威严∶“跟你说过多少回了，正经点。”她看了一眼旁边的杨少川，“新人刚来，别把人家教坏了。”
刘一龙哈哈大笑，丝毫没有被抓包的窘迫。
“霞姐，这你就不懂了。”他振振有词，“这叫我们传菜部的传统文化——要比服务员硬气，不能说不过她们，不然以后干活都抬不起头。”
“神经。”霞姐也翻了个白眼，“都是来上班的，有什么好比的，你是主管，收敛一点，别没个正形。”
说完，她抱着文件径直往办公室走去，高跟鞋踩在地板上发出哒哒的声响，干脆利落。
刘一龙看着她的背影，等她走远了，才悄悄凑到杨少川身边，压低声音说：“别看她现在婆婆妈妈的，年轻时候可漂亮了，还特别腼腆，跟现在完全两个人。”
“是吗？”杨少川随口应了一声。
霞姐看四十多岁，干练、利落、气场强，怎么看都跟两个字不沾边。
“骗你干嘛。”刘一龙指了指走廊尽头的一面墙，“你看那边，员工表彰墙，上面有她照片。二十岁就在这家酒店干了，老员工了。”
杨少川顺着他指的方向看过去。
走廊尽头的墙上确实贴着一排照片，都是历年优秀员工的表彰照，装在玻璃相框里，整整齐齐排列着。
他还没来得及细看，刘一龙已经搭着他的肩膀往前走了∶“走走走，先吃饭，看完了饭都没了。”
食堂就在二楼，后厨旁边的一间屋子，不大，摆着几张长条桌和塑料凳子，简单朴素。
早餐也很简单，稀饭、包子、几样小菜、还有一锅汤。都是家常口味，不算丰盛，但管够。
杨少川拿了个碗，盛了一碗稀饭，又夹了两块番茄炒蛋，找了个位置坐下。
他早上饭量不算大，这些足够了。
刘一龙就不一样了。
他端着满满一碗稀饭，手里还抓着四个包子，盘子里盛了一大盘麻婆豆腐，旁边还放着一碗汤。
那分量，顶杨少川两顿都不止。
“看我干嘛？”刘一龙坐下，拿起包子咬了一大口，含糊不清地说，“多吃点，等会才有力气干活。咱这活儿，费脚费手费腰，不吃饱根本扛不住。”
杨少川点点头，低头喝稀饭。
刚吃了没两口，一个人拍了拍刘一龙的肩膀∶“哟，龙哥，你给我留早餐了？”
来人是个瘦瘦的男生，个子不高，眼睛小小的，笑起来眯成一条缝，看起来挺机灵的。
“滚，这是我的。”刘一龙把盘子往自己这边拉了拉，护食得很，“自己排队拿去。”
“小气。”男生撇撇嘴一笑，端着粥坐了下来。
刘一龙给杨少川介绍：“这个贼眉鼠眼的叫楚东河，名落孙山的高材生。”
“什么名落孙山！”楚东河耳朵尖，立马不干了，坐直了身子，一脸认真地纠正，“龙哥你又忽悠新人。我那是差一点就进清华了，就差那么一点点！”
他用手指比了个很小的缝隙。
“那还不是一个意思嘛。”刘一龙瞪了他一眼。
“差远了！”楚东河梗着脖子，“一个是没本事考，一个是差点考上，性质完全不同。我这叫失之交臂，不叫名落孙山。”
“行行行，失之交臂，失之交臂。”刘一龙敷衍地摆摆手，“真是半个大学生，赶紧吃你的粥吧，话真多。”
楚东河哼了一声，低头喝粥，嘴里还嘟嘟囔囔的，一定要留得清白在人间。
杨少川看着他俩斗嘴，忍不住笑了，他觉得在这儿上班挺好的。
人都挺有意思的，热热闹闹的，欢声笑语不断，不像他之前那份工作，车间特别压抑，连大气都不敢喘，让人喘不过气。
吃完早饭，离正式开档还有点时间。
早上生意不忙，包厢大多还没订出去，散客也少。传菜部的几个人就聚在后厨门口，收拾器材、整理调料，做各种准备工作。
特别是海鲜类的菜品，每一道都有对应的调料，得提前备好，免得到时候菜出来了，调料还没配齐，耽误事。
斑节虾要配白灼汁，螃蟹要准备蒜蓉香醋汁和蟹钳钳，清蒸鱼要备蒸鱼豉油，每一样都不能错。
杨少川跟着楚东河一起整理，一边干活一边聊天。
楚东河话挺多，嘴也贫，跟刘一龙有得一拼。他跟杨少川讲酒店里的各种八卦，哪个服务员跟哪个厨师好上了，哪个主管跟经理不对付，哪些客人最难伺候。
杨少川听得津津有味，时不时插一句嘴。
时间过得挺快，不知不觉就到十一点了。
午市开始了。
包厢陆续上客，散座也坐了不少人，后厨出菜的速度渐渐快了起来。传菜部开始忙碌，每个人端着托盘来回跑，楼上楼下穿梭不停。
不过今天没有大型酒宴，都是散客和小包厢，工作量不算大，节奏也还跟得上。
杨少川昨天已经跑了一上午，对包厢位置基本熟悉了，今天正式上手，倒也没出什么差错。
最前面大厅里，领班宋玉正在指挥现场。
昨天