各样的客人打交道。有做生意的老板，有社会上的大哥，也有普普通通的家庭聚餐。
不管面对什么样的人，他都能聊得来，上到天文地理，下到鸡毛蒜皮，好像什么都懂，什么都能接上话。
气场很强，却又不让人觉得有距离感，杨少川每次看到他，心里都会生出一种羡慕。
他也想成为这样厉害的人。
不靠家世，不靠背景，凭着自己的一双手，从底层一步步爬上去，活成所有人都佩服的样子。
“少川，看啥呢？”
一只手拍在他肩膀上，把他从思绪里拉了回来。
宋玉站在他旁边，笑眯眯地看着他，眼神里带着点戏谑∶“到你传菜了，发什么呆。”
杨少川回过神，有些不好意思地挠了挠头∶“没什么。”
“没什么？”宋玉挑了挑眉，顺着他刚才的目光看了一眼办公室的方向，又转回来看着他，笑得更贼了，“怎么，想当店长？”
杨少川脸一红，被说中了心事。
“哪有……”
“想当也正常，”宋玉拍了拍他的肩膀，语气轻松，“有目标是好事。不过想当店长，得先过了我这关才行。”
“啊？”杨少川愣了一下。
“啊什么啊，”宋玉推了他一把，“赶紧传菜去，再晚菜都凉了。”
杨少川嘿嘿笑了两声，端起菜盘就往楼上跑。
是308号包厢的菜。
他端着盘子上了三楼，找到308包厢，推门进去。
包厢里坐了一桌客人，正在聊天说笑。一个穿制服的小姑娘站在旁边，手里拿着一瓶红酒，正对着瓶塞较劲，拧了半天都拧不开，脸都憋红了。
听到开门声，她转过头来，看到杨少川，眼睛一亮。
“太好了，你来得正好。”她把酒瓶递过来，语气带着点求助的意思，“能不能帮我开一下？我拧了半天都拧不开。”
杨少川把菜放在旁边的备餐桌上，接过酒瓶。
红酒瓶塞确实挺紧的，他费了点劲，用开瓶器转了好几圈才拔出来。
“谢谢你啊，”回到收归房间之后，小姑娘松了口气，拍了拍胸口，“多亏你来了，不然我都不知道怎么办了。”
她笑起来眼睛弯弯的，有两个浅浅的酒窝，看起来乖巧又可爱。
“你是新来的传菜吧？”她看着杨少川，“我叫洪妍，洪水的洪。你叫什么名字呀？”
“我叫杨少川。”
他回答的时候，声音比平时小了一点，还有点不自然。
长这么大，除了许媛之外，很少有女生主动问他名字，而且还是这么好看的女生。
他下意识瞥了一眼她胸前的胸牌，上面确实写着“洪妍”两个字。
人如其名，挺好听的。
“那我先去给客人上菜啦，”洪妍冲他摆了摆手，“谢谢你啦，少川。”
“嗯，不客气。” 杨少川点点头，转身走出了包厢，出去的那一刻，他摸了摸自己的脸，有点烫。
他摇了摇头，觉得自己有点没出息。不就是被女生问了个名字吗，至于这样吗。
可心里还是有点小小的开心，下楼的时候，他忽然想到一件事。
之前白天上班的时候，他只顾着埋头传菜，从来没正眼看过那些服务员，也没跟谁聊过天。
太老实了，这样可不行啊。
他现在正在写小说，需要素材，需要观察各种各样的人。如果每天只是闷头干活，什么都看不到，那写出来的东西肯定干巴巴的，没有意思。
以后得多留意留意。
他这么想着，回到了传菜口，刚放下托盘，又轮到他跑菜了，这次是楼下散座的菜。
他端着盘子跑下楼，经过冷菜间的时候，看到刘一龙站在里面，脸色不太好看。
张伟低着头站在他面前，一副犯了错的样子。
“跟你说过多少遍了，看清楚桌号再送！”刘一龙的声音压得很低，却带着火气，“这是五号桌的，你送到三号桌去了，人家客人都动筷子了，你让我怎么跟人解释？”
张伟只会挠着头笑，半天说不出一句话。 杨少川送完菜，折回来的时候，刘一龙刚好从冷菜间出来。
“oi，”刘一龙叫住他，“你看到霞姐没有？看到她跟我说一声，我刚才在大厅拉了两批客人，得跟她报备一下。”
“好的好的。” 杨少川点点头，还没来得及歇口气，又端起新的一盘菜往楼上跑。
这次是四楼的。
四楼的包厢更大，装修也更豪华，一般都是招待重要客人用的。
他端着菜找到对应的包厢，推门进去。
包厢里站着一个女服务员，个子很高，身材也好，穿着制服显得格外挺拔。她五官精致，妆容精致，气质很成熟，一看就是那种不好接近的类型。
典型的御姐模样，杨少川把菜放好，正准备走，对方忽然开口了∶“新来的？”
声音也是成熟御姐音，低沉好听。
“嗯，今天第二天。”杨少川点点头。
“