让一个连厨师证都没有的人参赛,如果输了,他们都没脸回国了。 陈潇把新鲜羊肉切块,放在锅里焯水去掉血沫后,放在砂锅里面煮,放入一些调味品。 随即他挑选了两条活鱼,宰杀收拾干净后,放在锅里煎炸。 随后,便煎的焦黄的鱼也放到砂锅里面与羊肉一起煮。 “这陈潇果然不是厨师啊,看刀工熟练度还不错,但也就是在家做饭比较好吃的水平吧。” “嗯,看出来了,正宗的鱼羊鲜做法是把羊肉放在鱼肚子里面,缝合后一起煮的,他倒是图省事了。” “完蛋了,根本没有机会夺冠了。” 众人议论纷纷,根本就不好看陈潇制作的菜。 不过他们倒是没有抱怨陈潇,毕竟属于救场,也是没有办法。 “陈潇厨师的制作手法古朴,有大师风范。”主持人绞尽脑汁说着。 毕竟他也希望陈潇可以夺冠,为华夏增加荣誉。 只是看陈潇烹饪过程如此的轻松随意,没有一点厨师的设计与细节,怕是制作出的菜品,征服不了评委们的胃。 “高卢名厨戴维,这次制作的是经典的高卢鹅肝,材料选用的地道的高卢鹅,这些鹅经过特殊的养殖后,鹅肝要比普通的鹅要大上数倍。”主持人说道,“经过戴维大师亲自烹饪,想想都让人激动,想来上一块了。” 戴维能够获得上届美食烹饪大赛的冠军,实力绝对是足够强。 “高卢养殖户不会让鹅自然地进食,人为地向鹅体内灌注饲料,让鹅被迫食用大量高脂肪的食物,还有就是将鹅关在笼子里,减少运动量,如此使鹅在很短的时间脂肪在肝脏堆积,形成脂肪肝,就显得比自然散养的鹅肝要肥大很多。” “养殖过程虽然有点残忍,不过的确是美味,要不然也不会成为高卢国的国菜了。” 昂贵的食材再加上名厨制作,光环拉满,值得期待。 “丹麦名厨斯泰尔斯在餐饮界有着独特的天赋与造诣,各种奖项拿到手软。”主持人说道,“这次他们准备黑麦面包,油炸比目鱼片,虾、生菜和鱼子酱,看来应该是制作丹麦有名的豪华版开放式三明治,流星。” 最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢