br> 张一峰则带着王义等人，还有又从村里找来会炒茶的村民，筛检茶叶的帮工，做起炒茶前的准备。 有人说，茶叶采摘后，需要先晾萎凋，将水分蒸发后再炒，也有人说，茶叶采摘后，必须立即杀青，不能放到第二天。 其实，这两种说法都对，最主要的，还是看茶叶的种类。 翠华茶，属于绿茶，必须在采摘后立即杀青，否则，茶叶会在酶的作用下，迅速发酵，朝红茶的方向发展。 如此盛况，自然少不了张一凡，而且，他比任何人都要忙碌。 从采茶，到茶叶杂质筛检，再到杀青、炒制，他都全程跟踪，异常的忙碌。 接下来的几天，张一峰每天都在带着人炒茶。 通常，四至五斤鲜茶叶，能炒出一斤干茶，具体还要看茶叶的品质，而普通的炒茶工，一天工作十二个小时，也只能炒出两三斤干茶。 而张一峰，一天差不多能炒出近五斤的干茶，几乎是别人的一倍，当之无愧的主力，所以，比起其他人，他的工作量要大的多。 甚至就连课程，都落下了...... https://最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢