秒钟，盐和油可以保持香菜的翠绿和清脆的口感。
捞出香菜放进冷水里凉透，捞出来沥干水分，再用手把多余的水分挤干。
把挤干水的香菜切成手指头长度，放入碗里，加上蒜末，酱清，醋，最后再淋上热油。
要是有辣椒，这就是一道酸酸辣辣的凉拌香菜 。
没有辣椒味道也不差。
饭桌上，黎秋宴和黎秋宥见黎秋月吃凉拌香菜津津有味，两人也忍不住试一下。
黎秋宴惊喜的说，“大姐，这是什么菜啊？我以前怎么没吃过？味道好香好奇特，可太好吃了！”
黎秋宥则皱着眉头，一副想吐不敢吐的模样，皱巴着脸说，“这好像是臭屁虫的味道，大姐大哥，怎么你们都说好吃？”
他满眼疑惑，忍着难受咽下了肚，见黎秋月和黎秋宴吃的开心，他又忍不住伸筷子，结果还是难吃。
黎秋月忍笑，香菜可是很有争议的蔬菜。
爱的人欲罢不能，恨的人想把全世界的香菜都灭绝。
后世网上关于香菜之争，两拨人吵的不可开交。
这小子是无福消受这等美食了！