还是依托亚美这块牌子吸引顾客，并不具备太多的优势和特色。刘云立在餐饮经营方面是一把好手，但是他旗下的产业并不如亚美的名头响亮，所以两下合作，刘云立负责具体的业务方面，对这些饭店重新进行一番装修和调整，又提出明确的定位和特色。