锅卤料汤，汤汁红艳艳的，上面漂浮着一层卤油。
方商拿出一个隔网放进去，方便等下取卤味，这才把处理好的排骨放入卤料汤里，全程是小火慢卤，这样才入味。
此时的大厅里，早已经坐满了人，比上周来到人还要多，肉卤了这么久，香味足足的，不但椅子上坐满了人，厨房玻璃那里，更是趴的满满当当。
方商忙碌中一抬头，好家伙，那玻璃窗的位置，黑压压的一片全是脑袋，尤其是最前面的人，整个人都趴在玻璃上，那姿势，像是大号的壁虎一样，就差吐信子了。
眼瞅着方商给所有的卤味都放入锅里煮了许久，又把火关了，就是没有开盖子，大家着急的一问，才知道还要在焖一会儿，只能又耐心的等。
廖鹏三人更是安慰自己，没关系，他们连人贩子都做了一回，再等等也没关系，不要急，心急吃不了好卤味。