“这料汁比较辣，老板看这里有小朋友，没拌在猪头肉里，客人可以蘸料汁吃，让小孩子吃原味的。”
“谢谢，再来两瓶冰啤酒，一瓶冰峰。”
赵银礼貌的道谢，拿起筷子，招呼儿子和钟叔：“快吃，都吃，等了这么久，早就饿了。”
麻溜的夹起一筷子猪头肉，蘸了料汁送到嘴里，卤味十足的猪头肉，一吃到嘴里，那香浓霸道的味道就窜到整个口腔，吃起来软软糯糯的，肥而不腻，浓而不刺。
明明很有嚼头的，但仔细一咀嚼，又有一种一抿就化的口感，舌尖轻轻顶在上颚，用力一压，肉就在口腔里散开，混合了辣椒油的香辣，和生蒜的独特蒜香味，只是一口，就牢牢的吸引人的味蕾。
赵银情不自禁的夸赞起来：“这味道，好巴适，跟上天的凉拌海蜇一样，都好吃的不得了。”