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杀猪(2 / 2)


走牛壮,林麦花担忧地看着赵东石的脚:“你行不行?别逞能。”“放心,我心里有数。“赵东石真心觉得,他此次受伤后,妻子对他更上心了,处处都照顾着。

如果不是腿疼,这感觉还真不赖。

牛家杀猪,在这村里算是一件新鲜事,有好多人想要买肉,便早早过去帮忙。

去得早,最好是在猪破开之前到,还能挑着买肉。孩子们多数时候被关在家里,难得能出门,个个都到牛家院子里和外面的路上疯跑。

林麦花嫌弃天气冷,陪小安在家练字,估摸着时辰差不多了,也去了牛家。赵东石腿还没好,不能在雪地里站太久,他自己说要回家,可能会被人拦住,若林麦花跑去请他回家喝药,那就没人拦了。她还隔着牛家有段路就看到门口有一群人,至少有二十左右……这么多人抢肉?

林麦花到了地方,发现肉刚刚剖开,众人围拢着要挑选。谁先选谁后选有讲究,一个弄不好,牛家就得罪了人。赵东石拿着刀没动,只看牛壮。

牛壮是真不乐意出来喊,可赵东石不动手,他只好上前:“林秀才,你先来!”

原来是林青斌为了买肉,天不亮就过来了,赵东石到时,他已烧了小半个时辰的热水。

这般尽心,牛壮昨天去问林青斌讨对联,还是半价买来的。此时应该给林青斌一个面子!

也是牛壮知道,林青斌日子不宽裕,买不了多少。林青斌第一个被喊,很是自得,自觉牛家给了他面子,他拢着手上前,又不知道哪块肉好,哪块肉不好,但肯定不要骨头,上下一瞧,瞅见脖子那处血呼啦的,肉软软糯糯,看着还挺肥,伸手一指:“我要这里,三斤!”牛壮噎了下。

今儿牛家杀猪,做的是独家生意,镇上的肉价起起伏伏,牛壮取了个高价,肥肉卖五十五文一斤…爱要不要,反正不讲价。整个村子里的人抢这点肉,价钱是偏高了些,但肯定能够卖得完。有些人听到价钱就跑了。

但是这猪每一块肉的价钱不一样,最便宜的就是头,骨头太多,炖起来费柴火。

其次就是各种杂骨。

所有的肉中,最便宜的就是脖子那块,那处的肉吃着最木,是所有肥肉中最差的。价钱和带骨肉差不多,三十文一斤。牛壮还以为这城里来的秀才会吃,早早赶过来是为了买块好肉,没想到就这……不过,都知道林青斌不富裕,他买这里,兴许是图便宜。众人都没有露出异样,无人多嘴,都知道林青斌好面子,曾经因为高景行考中秀才,他自己能把自己郁闷到大病一场……众人不管心里怎么想,面上都不能看不起他。

不然,凭着林青斌的小气劲,说不定就被记恨上了。赵东石顺手割了一块,牛家有那种小称,一次称一斤、三斤、五斤和十斤。中间的重量称不了。

这也好办,缺了就往上添一块,多了就割一块下来,除了可能会带点碎肉,称肯定是够的。

赵东石切完一上称,正好三斤。

众人叫了一声好。林青斌付钱时,听说才九十文,一时间弄不明白是牛家不会算账还是故意给了他便宜价。

这么多人都在,多半不存在算错,那么,这就是给他面子故意少算。林青斌心情特别好,道了一声谢,又和相熟的众人道别后,拎着肉回了家。赵东石接下来又切了两块肉,称都差不太多。可这么切,到最后多半会剩下一些碎的,肯定谁都不想要碎的……他这个不常杀猪的,与周文那种每天都分肉的屠户还是不一样。林麦花看他鞋袜都已湿透:“东石,我给你熬了药,回家喝药。”此话一出,牛壮立即道:“那赵兄弟先去喝药,刀借我使一使。”赵东石没有急着走,而是给自己划拉了三块两斤重的肉……想买更多都不行,等着的人太多了。

这三块肉,一块孝敬自己爹,一块孝敬岳父岳母,剩下的才是自己吃的。这么一分,真的不多。

牛壮家位于靠近村尾的位置,夫妻俩回家要路过林家老宅,还没走几步,看到林青斌提着一块肉飞奔过来。

林青斌平时看着很斯文,走路不紧不慢,那次生病后总说自己体弱,林麦花从来没看他跑这么快过,何况这还是雪地里。他脚下匆匆,路过夫妻俩时,特意看了一眼林麦花拎着的几块肉:“麦花,你买的这种肉才是最好对不对?”

林麦花”

他买脖子肉,该不会不是图便宜,而是以为那处好吧?“肉都差不多。”

林青斌有些恼,他自觉高人一等,如今当着那么多人的面先选了一块便宜的肉,旁人怕是要以为他真的落魄了。

“价钱都不一样,怎么可能差不多?妹夫可真不厚道,为何不提醒我?”赵东石讶然:“我提醒你?这肉自然是各有各的好,口感差点,价钱便宜……你读了这么多的书,还不明白这个道理?即便不识肉,听到价钱也该明白其中定有区别。”

林青斌”

他以为是牛家给他面子。


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