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吃火锅喽(万字v章)(6 / 6)


会神地等着小甲的食用反馈。

肉片甫一入口,那股子独属于辣椒的凶悍就立刻显露出来,精准地将味蕾瞬间激发,舌尖几乎迅速便被辣意所裹挟,而花椒的酥麻感也随之迅速袭击口腔,直至舌根两侧全部变得微微酥麻,才将羊肉本身的滋味逐渐凸显。许是吃得太急,没有顾得上吹凉,仅这一口,小甲的双眼眼眶便泛红发热起来,额角也渗出一颗不及豆大的汗珠。

“嘶一一”

他飞快将肉片嚼烂咽下,随后倒吸了一口凉气,硬生生压下那股直抵肠胃的辣意后,才认真品味了一番麻与辣交织的快感。祝云早见状还以为太辣了,赶快给他倒了一杯清水放在旁边,方便漱口。不料小甲品味过后发出一声长长的感叹:“天啊,这辣劲也太过瘾了吧一一”李二和银刀看得口水直流,赶快也夹起一片羊肉涮入通红的辣椒当中,两人眼睛紧盯着锅中的肉片,感觉从来没像今日一般,觉得二十个呼吸是如此的漫长。

而此时余下的几个格子也逐渐咕嘟咕嘟冒起小泡,沸腾了起来。滋补养生锅的汤汁泛着奶白色,浓郁但不粘稠,主打一个健康营养,无论是汤底的颜色还是火锅味道,都和辣锅形成了极为鲜明的对比,带着点微微的药膳的草本香气,令人闻之气闲心宁。

而涮在这个锅中的羊肉片,便也不似涮在辣锅中那样需要“冲锋陷阵”,它在如玉般奶白色的汤底里缓慢地蜷缩,仿佛紧绷的神经也随之逐渐松弛了下来,正适合休养生息的三位病号食用。

而相比前两种汤底,小丙那份独树一帜的酸汤火锅,则更加令人好奇,以捣碎的糟辣椒与番茄果肉碎当做汤底无疑给火锅的味道带来了更为丰富的质地。它不同于辣锅的慷慨激昂,也有别于养生锅的醇厚,它是一种轻快的、灵巧的、鲜活的、独特的酸爽,像山间的精灵般富有生机与活力。知道小丙喜欢薄荷味道,所以祝云早这次专门在里面加了几片薄荷叶。一尾被刮片均匀的透明鱼片就此滑入,便可以带给食客一种到极致的通透感与酸爽感。

还没等鱼肉入口,只是吸了吸鼻子,小丙便红了眼圈,他已经很多年没有尝到了这独属于酸汤鱼肉的味道了。


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