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陌生来客(3 / 3)


这么多年的经验和认识,他委实不大放心。

不时,祝云早便拿着自己的文牒和户帖走了下来,将两张凭证展开到两人面前,“呐一一这是我的文牒和户帖,二位可以先过目一下。”褚梧雨低头一看,果然上面写着“祝云早"三个字,籍贯、年龄、住所等信息也都和莫大厨信中所说的信息完全对得上,看来自家师兄方才的一番分析果象也是十分在理,此人真的就是传闻中的那位祝大厨。为了表达诚意,褚抟云和褚梧雨也拿出了自己的腰牌,给祝云早过目了一下,互相确认好身份后,祝云早带两人走到了最里面的食案前。宋理理在看到褚抟云和褚梧雨的瞬间,脸色就猛的一变,祝云早见状连忙朝她暗中递了个眼色,示意她按兵不动、静观其变。“这两位是来自天机山庄的褚抟云和褚梧雨公子。“祝云早先介绍了一下两人的身份,又按照众人所坐次序依次介绍了一遍,“这几位是我的友人,李夫子、李二、白山荞、阮灵禅,这位是我的妹妹祝云晚。”宋理理努力平复了一下心情,顿时对祝云早的意思心领神会,继而向祝云早投去了一个表示感激的眼神。

于是褚抟云和褚梧雨在祝云早的引导下依次落座,褚抟云开门见山,直接说明了此番来意,并简单介绍了一下天机山庄此次曲水宴的基本情况给祝云早。一番交谈下来,双方的大致情况均已互相了解清楚,褚抟云和褚梧雨也代表天机山庄开出了一个不错的价格,祝云早等人则着重问了一下天机山庄的要求,褚抟云和褚梧雨只说了一些相对表面的,至于具体的安排则需要到时候由庄主和褚扶风来进行二次确定。

祝云早借着进屋取汤饮子的机会,同宋理理认真商量了一下,两人都觉得这是无疑一个天赐的好机会,说不能此番刚好能够借机来调查一下万木山庄和天机山庄的事,使真相浮出水面,进而还宋理理一个清白。一晃一个下午便悄然过去,日薄西山,白山荞和阮灵禅已然先行回家去了,而随着食客的散去,祝家汤饮铺子也收起油布棚子,挂上了宣布打烊的招牌褚抟云和褚梧雨原本说要去桃花镇上找一家客栈落脚,等到祝云早一行准备好后再率队回扬州,但祝云早为了多套取一些信息,便又留两人吃过晚膳。褚梧雨起先假意推辞了两下,但其实也没想真走,等到祝云早第三次盛情相邀时,他便顺水推舟,一口答应了此事。不过这顿倒也不是在此白吃白喝,褚抟云强行按照正常食肆菜品价格的双倍支付了不少的铜板,祝云早也没再过多客套,只欣然接受了。春日吃春饼这个习惯在二十一世纪的时候是祝云早奶奶家的惯例了,这一习惯在老一辈人看来,被称之为“咬春",是一个春时极富仪式感的传统习俗,有“咬春咬福″的说法。

恰如杨万里诗中所提到的那样:饼如茧纸不可风,菜如缥茸劣可缝。韭芽卷黄苣舒紫,芦旅削冰寒脱齿。

这春饼里头裹上玉白的春笋、金黄的土豆、油绿的韭菜、饱满的豆芽以及切成细丝的青瓜和微微焦褐色的鸡蛋酱,诸多春日时蔬卷在同一张薄如蝉翼的饼内,顺着一端一口咬下去,便蕴含了人们对新春的无限期许。而刚巧今日人多比较热闹,正适合烙一锅春饼,再切一碟春盘,共同迎接一下春天的来临。

为了向天机山庄凸显一下自家的厨艺技术和水平,在烙春饼之前,祝云早还专门跑上二楼,偷偷翻看了一遍《食谱大全》中关于春饼和春盘的记载,竞发现古往今来,历朝历代的春饼还存在着一定的差异。魏晋时期,春饼中会卷“五辛菜"作为食材,即葱、蒜、韭菜、芸薹和胡荽。到了唐宋时期,能卷入春饼之中的食材便又拓展了许多,诸如萝卜、蒌蒿、红蓼、蕨芽、蔓菁、冬笋等等也加入了春盘的食材行列,很受百姓的欢迎。而到了二十一世纪,随着科技的快速发展,食材和吃法便都更为丰富了,譬如祝云早本人就很喜欢一些稀奇古怪的吃法,每次她将鸡蛋酱换成老干妈,或是将肉丝换成炸鸡柳和炸薯条的时候,都能惊艳一众十岁以下小孩。而今日,祝云早则束起褛膊准备展示一下自己高超的烙春饼技术,一举征服整个春天。


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