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第13章 试泡见真章(2 / 2)


台账:每日采收、萎凋、杀青、烘干,都要登记,谁经手谁签字;

3 统一验收:青娘或周老签字后,方可作为“合格原料”入仓。

“三日后他们来查,我们就把这些给他们看。”青娘说,“我们做的是标准,不是猫腻。”

午后,天空渐渐放晴。青娘把今天的盲评结果与改进意见整理成册,分发给各组。她特别提醒北坡的茶农:“你们的问题在细节。明天我和行舟去北坡,现场示范挑叶与杀青。”

北坡的茶农连连点头:“多谢青娘。”

周老收起纸笔:“我回城一趟,把今天的盲评结果和我们的标准,给县丞递个‘说明’。免得有人借题发挥。”

青年感激:“周老,劳您费心。”

傍晚,雾又起。青娘与沈行舟并肩走在茶园的小径上。

“行舟,”青娘忽然开口,“三日后他们来查,我们不能被动。”

“你想怎么做?”

“我想在山脚租一间小铺,挂‘南山茶农合作社直采点’的牌子,公开我们的标准与价格。”青娘说,“我们不躲,不藏。光明正大。”

沈行舟点头:“好。我明天下山去打听铺面。”

“还有,”青娘顿了顿,“我们需要一份‘临时授权’,证明我有权代表合作社处理验收与标识事宜。周老说他有路子,能帮我们备案。”

沈行舟看着她,眼神坚定:“你说,我就做。”

夜深了,山里安静得只剩下虫鸣。青娘把今天的盲评记录、评分表、sop,连同“临时约定”,一并放进一个木匣里。她在匣盖上写下四个字:“以茶为本。”

她合上匣子,抬头望向窗外。月光如水,洒在茶园上。她知道,真正的“见真章”,还在三日后的查验,还在未来每一次的采摘与每一次的冲泡里。

她熄了灯,心里只有一个念头——把标准做扎实,把人心聚起来。


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