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第389章 这必须要限量(3 / 3)


水果,做成水果味道的?”苏雪问。

苏月猛猛点头:“放葡萄!如果是普通味的一定好吃!”

听她们几个人的话,苏云岚都不确定这冰酪到底是好吃还是不好吃了。

她也拿起面前的碗,来上一勺。

入口首先是酒酿发酵味道,但是并不重,而后糯米浆和牛奶的味道便浮现出来了。

这一份是没有加淡奶油和炼乳的那一份,或许是因为太过天然的原因,味道很淡,没有什么负责的味道。

“倒是可以做好之后在上面放一层水果酱……”

苏云岚快速将碗里的冰酪吃完,说道:“还有一份,一会儿尝尝那一份好不好吃。”

苏月小口小口吃着,很珍贵的模样。

她问:“云岚姐,以后咱们店里要卖这个冰酪吗?这么好吃的东西,如果卖的话肯定有很多人喜欢吃!”

春兰点头:“是啊,京城里还没有这东西呢,如果咱们糖水铺卖了,那就是第一家,到时候生意更好了。”

卖冰酪?

苏云岚甩了甩自己有些酸痛的胳膊,沉默片刻:“……必须限量。”

这个冰酪可以卖,但是为了做出来的品质稳定,肯定是做不出那么多的。

“限量?”苏月惊讶:“那岂不是有很多人都吃不到了?云岚姐,到时候我们一天卖多少份啊?”

苏云岚想了想:“这个冰酪制作的过程不仅复杂,而且还要细心,如果一次失误,半天的准备全都废了……每天做三十份吧。”

毕竟物以稀为贵嘛,京城都没有人卖这东西,做法又复杂,她做不出这么多,更显得这冰酪的珍贵。

“就三十份?”

苏月掰着手指头,“每天来店里的客人那么多,岂不是一会儿就卖光了?”

“云岚姐,如果太少的话,或许会有客人心生不满。”春兰说道。

苏云岚嗯了声:“这个我也知道,咱们不仅卖冰酪,再加一个刨冰,刨冰的制作比冰酪简单多了,想吃冰酪又没买到的人就可以选择这个。”

只是做刨冰的工具,需要去另外定制几个……

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