这些木架摆在一楼，空间狭窄。
现在直接挪移到院子当中，更加透风。
这是云雾镇特有的火腿。
在接下来的数年，火腿在云雾镇特有的温湿度环境下，慢慢发酵，微生物在火腿中悄然活动，火腿的风味也将逐渐浓郁醇厚。
制作好的云雾山陈年火腿，瘦肉呈现诱人的玫瑰红色，脂肪晶莹透亮，散发着醇厚的咸香。
只需简单蒸煮切片，入口咸鲜回甘，肉质细腻，或是取少量与鸡汤同炖，鲜味四溢，是云雾镇这边岁月沉淀出的极致美味。
云雾镇火腿哪怕拿到老山城也是一绝！
二大爷看着院子中，架子上挂着的这些火腿。
如同一个老农看着自己种的庄稼，脸上也浮现出笑容。
而皮匠张这个老手艺人则在后院专心倒腾自己的皮货。
他手中的制皮刀快速飞舞，响起“吱吱”的厚实声音。
一听声就知道，他手中的绝对是张好皮。
整块的皮，他用来制作皮靴，结实耐磨，在老山城里很受欢迎。
至于一些陈皮、碎皮，他则制作成皮带、鞭梢、鞭穗或者皮绳这些零碎的东西，直接卖给云雾镇的山民。
皮匠张的制皮手艺绝对没得说，周一山看着也不禁赞不绝口。
半个月后，皮匠张和二大爷气力都已经达到300多斤。
现在两人每日都已经能够炼化一杯茶。
二大爷在米线西施面前也越发自信，有意无意的在米线西施面前展露自己的肱二头肌和露着腚的臀肌。
米线西施也看得莫明其妙。
二大爷则是心里美滋滋的，认为米线西施已经完全被自己吸引，保媒拉纤也该提上日程了，不能让米线西施一直这么熬着。
用二大爷的话就是“米线西施柔中带劲的那股劲儿，熬不住的！”