四川盆地属于亚热带温润气候。
汉中虽然属于陕西，但却是亚热带季风气候，自古以来就号称西北小江南。
所以在这里种植水稻、棉花等喜热、好光的作物非常合适。
以前方敏还真不知道这些，毕竟他地理成绩虽然好，可出了社会后早就还给老师，忘得差不多。
是有一次需要写相关农业知识的小说，才知道农业种植跟气候有很大关系。
比如东北是中温带，冬季严寒漫长，因此即便是在后世也没法一年两熟，种的水稻属于一年一熟，春夏季才能种植。
而华北平原属于暖温带，种植水稻、小麦一般可以做到一年两熟或者两年三熟，产粮要高出不少。
四川、湖南、广东、广西、江苏、海南、江西等南方省份，都是亚热带季风气候。
这些地方往往能做到一年两熟，甚至海南可以一年三熟。
因而这也是为什么唐宋时期，产粮主要是江浙的太湖流域，有一句“苏湖熟，天下足”流传出去。
等到明清时期，产粮区转移至洞庭湖流域以及广东地区，所以从明朝弘治年间开始，“湖广熟，天下足”的说法渐渐取代了前者。
现在虽然处于小冰河时期，气候异常极端。
不过在整体大气候地理不变的情况下，方敏对于四川地区种植水稻，把一年一熟变成一年两熟还是充满信心。
此刻一行人进入了庄园。
庄园早就已经破败，主建筑虽然没有坍塌，但院落群还是有些亭台楼阁变成了残垣断壁，很多地方有着明显重新修缮的痕迹。
进入外庭，数千平方米的院子里原本长满了许多野草蓬蒿，一些农夫用镰刀割成了草坪，杂草堆砌在墙角。
几颗参天大树盎然生长，高大的树冠如一柄巨伞，上方藤蔓葳蕤垂下，让院落生机勃勃。
大厅也修葺过，厅内的木地板坑坑洼洼，有重新修补与涂漆的痕迹。
空气里弥漫着一股腐烂木头与新鲜漆味。
显然在曹操迁徙了汉中百姓之后，即便是豪强地主的庄园，在十多年的岁月侵蚀下，也不免开始走向衰败。
好在这里又有了新主人。
乱世当中，特别是十室九空的三国时期，从来都不缺乏这样无主的房屋。
甚至主人可能还在，只是化作了枯骨躲在屋里的某个角落而已。
“丞相，参军！”
正在这时，庄园里又进来几个人。
是姜维他们。
诸葛亮进行了军事部署，将兵力收缩于汉中周边，各个将领也分派出去。
姜维他们几人之前是地方官员属吏，于是被任命为汉中功曹、主簿、主记等职，其中姜维被提拔为典农中郎将。
实际上就是管理这十多万迁徙汉中的百姓农业生产。
诸葛亮看向方敏。
方敏说道：“你们来的正好，我有几件事安排你们去做。”
“请参军吩咐。”
姜维、梁绪、尹赏等人拱手说道。
“这第一件事，是丞相昨天已经派人去通知各地守军，让他们把军中产生的人马粪便收集起来，运来南征，你们负责接收。”
“粪便？”
几个人十分诧异。
姜维好奇问道：“维想问参军，要粪便何用？”
方敏说道：“堆肥之用。”
“”
几个人面面相觑。
从商朝开始，人们就发现了可以用粪便堆肥。
包括西汉时期的《泛胜之书》以及南北朝时期的《齐民要术》当中都有记载简易的粪便沤肥方式。
但当时的沤肥技术仅限于用粪便弄成污水，然后添加一些腐烂的草料，提升的肥料并不明显，因此在那个时期并不受重视。
直到宋朝把沤肥技术研究到了一定地步，除了腐烂的草料以外，还有其它动物粪便，以及石灰石、豆料、塘泥、洗碗肥水和淘米泔水等等。
正因为沤肥技术与占城稻的出现，导致宋朝出现了一次农业革命，人口首次突破一亿。
同时也衍生出了粪霸，比如赵构就是临安城粪霸。
只是现在沤肥技术没有提升，因此在姜维等人看来，大老远从褒中、阳平关等地收集粪便运来南征，成本非常大。
所以姜维也是说道：“参军，粪便堆肥效用并不高，从边关运来，资费极大，是否再斟酌一番？”
“不用。”
方敏摇摇头道：“堆肥效用不大，是使用方法不对。就象木头放在山里无用，可砍回来有多种妙用是一个道理。”
“原来如此。”
众人这才明白方敏似乎别有用意。
他继续说道：“除此之，从今天开始，你们组织人手，家家户户都要挖一个粪坑。粪便不可以排在野外，所有的家禽粪便全都要收集起来，平时要把烧的草木灰、灵火石、白垩粉、冰石粉倒入其中，而这些东西我会让镇北将军前去收集，你们负责把收集好的东西分发给百姓，等下个月正式开始种植之后，就要按照规定的时间段用粪水浇灌麦苗。”
灵火石就是磷酸钙，白垩粉和冰石粉分别是石灰和石膏。