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第29章 平的(2 / 3)


土鸡不够香?”

张寡妇也有点慌,赶紧掀开一个腌菜坛子,闻了闻:“俺的腌菜没问题啊,香味正着呢!”

王大锤却不慌不忙,对着赵铁柱说:“生火!炖鸡!”

赵铁柱赶紧点着了枣木柴,火苗“噌”地一下窜了起来,枣木的清香弥漫开来。他把处理好的老母鸡放进砂锅,倒上泉水,再放进几颗红枣和枸杞,盖上锅盖,小火慢炖。

没过多久,浓郁的鸡汤香味就飘了出来。这股香味,跟周围那些浓郁的西餐香味截然不同,清新淡雅,却格外勾人。

先是一个背着画板的外国小姑娘,被香味吸引了过来。她好奇地看着土灶台上咕嘟咕嘟冒泡的砂锅,用生硬的中文问:“这……是什么?香!”

王大锤赶紧舀了一碗鸡汤,递到小姑娘手里:“尝尝看!柴火炖土鸡,中国的味道!”

小姑娘小心翼翼地喝了一口,眼睛瞬间亮了,对着王大锤竖起大拇指,嘴里叽里呱啦地说了一大串英文。旁边的翻译赶紧说:“她说这是她喝过的最好喝的汤!太美味了!”

小姑娘的叫声,吸引了周围的人。很快,一群外国人就围了过来,纷纷指着砂锅,说着各种听不懂的语言。赵铁柱忙着给鸡汤加柴,张寡妇忙着给大家介绍腌菜,老支书则忙着熬杂粮粥,王大锤则在翻译的帮助下,忙着收钱、找零,笑得合不拢嘴。

德国大厨看着这一幕,脸都绿了。他不甘心地走过来,买了一碗鸡汤和一块玉米面饼子,尝了一口之后,眼睛瞬间亮了,嘴里嘟囔着:“不可思议!太好吃了!这柴火的香味,是机器做不出来的!”

接下来的几天,青山村的展位彻底火了。每天,他们的展位前都排着长长的队伍,有金发碧眼的欧洲人,有皮肤黝黑的非洲人,还有穿和服的日本人。很多外国人吃完一碗鸡汤,还要再买一个玉米面饼子,甚至有人专门开车过来,就为了尝一口这来自中国大山的土味美食。

赵铁柱每天炖鸡炖得胳膊都快断了,张寡妇每天卖腌菜卖得嗓子都哑了,老支书每天熬粥熬得腰都直不起来了,可他们的脸上,却始终挂着笑容。

这天,正当他们忙得不可开交的时候,意外发生了。赵铁柱家的那只芦花大公鸡,不知道什么时候从竹笼里溜了出来,扑棱着翅膀,在会展中心里横冲直撞。它先是飞到了法国红酒展位,打翻了一瓶红酒,红酒洒了一地;然后又飞到了意大利披萨展位,啄了一口披萨,把披萨上的芝士都啄掉了;最后,它竟然飞到了德国大厨的香肠展位,对着一根香肠就啄了下去。

德国大厨气得脸都红了,追着芦花大公鸡满场跑,嘴里喊着:“抓住它!抓住它!”

赵铁柱一看,赶紧追了上去,嘴里喊着:“俺的鸡!俺的鸡!”

一时间,会展中心里鸡飞狗跳,外国人看得目瞪口呆,纷纷拿出手机拍照。王大锤赶紧跑过去,一边道歉一边帮忙抓鸡,张寡妇和老支书则笑得直拍大腿。

好不容易把芦花大公鸡抓住,赵铁柱累得满头大汗,德国大厨也气喘吁吁。赵铁柱不好意思地挠了挠头,把一碗刚炖好的鸡汤递到德国大厨手里:“大厨,对不起!俺的鸡给你添麻烦了!尝尝俺的鸡汤,赔个不是!”

德国大厨半信半疑地尝了一口,眼睛瞬间亮了,刚才的怒气一扫而空,对着赵铁柱竖起大拇指:“好喝!太好喝了!你的鸡,很有活力!你的汤,更美味!”

周围的外国人都哈哈大笑起来,刚才的尴尬瞬间烟消云散。

美食节的最后一天,是颁奖典礼。当主持人用激昂的声音宣布“最佳原生态美食奖——中国青山村柴火炖土鸡”的时候,王大锤、赵铁柱、张寡妇、老支书瞬间懵了。

赵铁柱激动得手里的砂锅差点掉地上,张寡妇激动得眼泪都掉下来了,老支书激动得胡子都抖了起来,王大锤则红着眼睛,看着台下密密麻麻的外国人,心里充满了骄傲。

他们捧着奖杯,站在领奖台上,台下响起了雷鸣般的掌声。王大锤接过话筒,声音有点发颤:“俺们是来自中国大山里的农民,俺们只会做土味美食。但是俺们相信,只要用心做,再土的美食,也能香飘全世界!”

这话一出,台下的掌声更热烈了。

颁奖典礼结束后,很多外国的食品商,都围了过来,想跟他们合作,把青山村的土鸡、腌菜、杂粮粥卖到全世界。有个美国的食品商,甚至开出了天价,想买断他们的配方。

王大锤却摇了摇头,笑着说:“配方不卖!但是,俺们可以合作!俺们教你们手艺,你们在国外开分店,但是有一条——必须用柴火炖鸡,必须用泉水熬粥,必须用传统方法腌菜!”

美国食品商连连点头,当场就跟他们签了合作意向书。

他们站在会展中心的最高处,看着夕阳下的省会城市,心里充满了感慨。从一个名不见经传的小山村,到代表全省参加国际美食节,再到拿下大奖,这一路走来,充满了乌龙和欢笑,也充满了汗水和努力。

赵铁柱举起手里的鸡汤碗,笑着说:“村主任,俺们的土鸡,真的香飘全世界


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