锅底溅起细碎的金芒,却像长了眼睛似的,连他的围裙边都没沾到半分。
尚潇趴在幽冥夜叉的背上,下巴搁在交叠的手臂上,看得目不转睛。
冯之遥没回头,左手持锅铲在锅底轻轻一勾,将挂在锅壁上的浓稠汤汁刮回食材里,右手却猛地向上一颠。
整锅番茄鸡蛋像是被无形的手托着,在空中翻了个漂亮的跟头,红色的茄汁裹着金黄的蛋块。
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在落下时竟没洒出半滴,只在锅底发出“滋啦”的轻响,香气瞬间漫了开来,连空气都变得酸甜诱人。
“用熟透的沙瓤番茄才行,火要急,颠锅的时候得让每块番茄都裹上油,自然就出沙了。”
他的声音里带着点漫不经心,手腕却又顺势一翻,锅铲在锅中划了个利落的弧线。
如此食材便乖乖聚成了一堆,不多不少,正好盛满一盘。
尚潇看得直点头,鼻尖几乎要碰到飘来的热气,连呼吸都带着番茄的甜香。
“上次之遥做的松鼠鳜鱼才叫绝!”石毅不知何时凑了过来,背着双手,笑得不怀好意地给冯之遥助攻。
“那糖醋汁挂得匀匀的,鱼皮酥得咬下去‘咔嚓’响,鱼肉却嫩得跟豆腐似的,一抿就化。”
“我家以前就是开饭馆的,光是那颠锅的功夫,没个十年八年都练不出来。”
冯之遥这才勾了勾嘴角,将炒好的番茄鸡蛋盛进白瓷盘里。
鲜红的茄汁裹着金黄的蛋块,衬得素净的白盘子都亮了几分,看着就让人胃口大开。
他紧接着拿起旁边的新鲜芦笋,刀刃在案板上起落如风,“笃笃笃”的声响节奏分明。
翠绿的笋段被他切得长短均匀,连斜切面的角度都分毫不差,像是用尺子量过一般。
中午还有一章,冯之遥和尚潇两人最初的悸动,冯之遥原本的人设就是喜欢找女生聊天,话多,是个厨子,尚潇刚好是个吃货,别问我为什么写番茄炒蛋!(我只会这一道炒的能拿出手的菜)