：“张掌柜，蛋糕上还可以画画，不过这个本事你得跟我学。”
张掌柜懵了：“东家，我们店里的糕点上都有花样，用不着学。”
“那不一样，你看这甜酥软绵绵的，在上头作画怎么和平常的糕点一样。”赵尔忱想了想，“不过在蛋糕上作画，张掌柜你还是专门寻个人来比较好，这太耗时间了，当掌柜的又要忙店里的事。”
张掌柜也好奇在蛋糕上作画和在糕饼上作画有什么不一样，答应道：“行，我回去就看看有没有合适的人，明日带她来学画。”
赵尔忱和张掌柜商议好了蛋糕和白头糕怎么卖，这时一小厮进来了，说道：“侯爷，门口来了个七八岁的男孩，说要找他爷爷，他爷爷叫张大年。”
张大年愣了一下，忙和赵尔忱拱手道：“东家，是我孙子来了，不知家里出了什么事。”大概是他的老妻不好了，从前孙子也来做工的地方找过他，那回他妻子差点就去了。
赵尔忱见他家里有事，张大年还心神不宁的样子，想起之前杨奕对他的调查，他家有个病重在床的妻子，体谅道：“既然你家里出了事，那你便回去吧，把家里的事处理妥当了再来。”
“多谢东家。”张大年来不及说更多的话，道完谢转身急急忙忙的走了。