此时杨大为已经早早的过来,并且把大葱给切好了,生姜也给切成了末。
把肉交给他剁馅。
刘京徽拿着一个大碗,开始用热水泡花椒。
前世,他的某一任女朋友,特别喜欢学着网上的教程包饺子。
当时他跟着一起,把最后一步包饺子的技能练得非常熟练,同时也记住了一些调馅的步骤和诀窍。
昨天晚上,他躺在床上,回忆起了大概。
二十多分钟后。
花椒水泡出来了,杨大为那边也把肉馅给剁好了。
将羊肉馅放在一个盆里,然后开始将泡好的花椒水倒入三分之一。
接着吩咐杨大为用筷子始终朝着一个方向搅拌。
三次之后、
再进行调味和封油,把大葱末和姜末混合进去。
羊肉大葱馅的饺子馅就做好了。
那边。
陈淑瑾也和好了面,正在飞快的擀饺子皮。
在包饺子的过程中,刘京徽又玩起了花活,他把前世学到的好几种包法,都用了出来。
很快,一个个花里胡哨、模样好看的饺子,就从他的手里诞生,引得陈淑瑾一个劲的想学。
三个人手上的动作都非常的麻利。
不到十一点,一百多个饺子就全部包好了。
刘京徽和陈淑瑾一商议,也不顾还没到中午,便开始下饺子。
经过点三次凉水之后,饺子终于上了桌。
看着自己一上午的劳动成果,三个人都非常的有成就感。
“趁热吃。”
陈淑瑾招呼一声,便拿起筷子率先尝了起来。
而刘京徽,则是不紧不慢的拿起一颗剥好的蒜。
一口饺子一口蒜,才是真正的人间美味。
酒足饭饱之后,系统的声音也紧跟着响了起来。