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陈飞平打包票,鸡枞做法丰富,有炒着吃的,蒸着吃的,或者打汤的,怎么做都好吃,但大忌就是放重料,掩盖了菌子本身的鲜美,反而适得其反。
还有一样东西是不可或缺的——动物油。
和鸡枞是绝配,能提鲜。
“嗯,那好吧,我这就去洗菌子!”
“姐,我去冰箱拿点猪肉切片!”
姐妹花心灵手巧,周凤婷很快就把菌子给处理好了,猪肉片也切好片。
十分钟后,鸡枞汤便吃锅,盛到一个大碗里。
周凤娇给三人都打了一碗,开饭之前,还是让陈飞平先动筷,这是村里的规矩,当家的得吃第一口。
陈飞平连带几根菌杆喝了一口汤,两女都看着他:“飞平哥,味道咋样?”
“鲜,太鲜了,眉毛鲜掉的那种!”
陈飞平陶醉得眯起了眼睛,他就好鸡枞这一口,打汤特爽。
菌子本身就爽滑,汤也超级鲜甜,味道简直绝了!
有些菌子打汤好喝,但是吃着柴,口感不行,有些口感不错,然而打汤又没什么味道。
而鸡枞打汤则结合了口感和味道,可谓完美!
毕竟,它可是被誉为鲜味之王的,很多彩云之南的本地人甚至都认为它是最好的菌子!
统子可真好哇,给我把乾坤空间升级成灵境,以后能随时吃到鸡枞了!
不知道以后还会不会长出其他南方的菌子,比如吃了容易见小人的那种。
对了,我不是百毒不侵嘛,要是长出了能见小人的,到时搞个刺身尝一尝,没准会别有一番风味……